齋月節到來之前，突尼西亞的家庭主婦們有一項非常重要的工作：翻新廚房的鍋和盆。每次過節用上嶄新的鍋碗瓢盆，是突尼西亞人的老傳統

齋月節到來之前，突尼西亞的家庭主婦們有一項非常重要的工作：翻新廚房的鍋和盆。每次過節用上嶄新的鍋碗瓢盆，是突尼西亞人的老傳統。下圖是當地手藝人的翻新過程，先洗刷幹淨，然後熱處理，最後鍍上一層錫防氧化。弄完後的盆盆罐罐閃閃發光很受歡迎，他們也收購舊貨翻新出售，是以有些鍋碗瓢盆已經流轉了好幾代人，不停地循環再利用。