榆錢是我們山東人的美食，榆錢是純天然食品，不打農藥，不施化肥，提起榆錢窩窩，真是直咽口水，榆錢窩窩太好吃了，但是有好多朋友們愛吃又不會做，下邊我就把做榆錢窩窩的方法分享給朋友們
1.把榆錢的蒂摘淨，帶着蒂影響口感發黏
2.把榆錢放在盆裡用清水泡10分鐘
3.把榆錢泡好後用水洗4—5遍，洗的時候不要用力揉搓，輕輕的洗，洗好後把榆錢撈到漏水的容器控水
4.把控好水的榆錢到在盆裡，放上适當的鹽，和堿面.放堿面的好處是顔色鮮，口感好，松軟可口，把榆錢攪拌均勻
5.榆錢盆裡放上玉米面，在放上好面，面的比例是1比2，玉米面1，好面2，用多少面跟據你的食材多少，放玉米面的好處是口感好，香甜可口
6.把榆錢用手揉在一塊，直到揉光滑就可以蒸窩窩了
7.把鍋裡添入水，鋪好币子和布，打開火水燒開就可以蒸窩窩了
8.就一塊榆錢面團，放在手心裡團油好，把中子食子兩個手子頭俺下，左手配合旋轉，把做好的窩窩放在鍋裡蓋好蓋
9.開鍋15分鐘榆錢窩窩就蒸好了，出鍋，誘人的香，好吃，朋友們，今年你們吃榆錢了嗎。