無論你紅燒什麼魚，隻要加上一勺它，立馬香味撲鼻，肉越炖越香，肉越吃越想吃！
大家好！我是李哥探廚，相必看到這篇文章的朋友，一定都是愛好美食，愛好吃魚的朋友。在這裡我正式的告訴朋友們，你們來對了，在這裡我親手教給你一款商用秘制配方，無論你炖什麼魚，隻要親手加上一勺，立馬香味撲鼻，肉越炖越香，肉越吃越想吃！
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【第一步驟】原料準備：
1.郫縣豆瓣醬10克、黃豆醬20克、蒜蓉辣椒醬20克、老幹媽辣椒醬20克、幹紅辣椒6克、姜末20克、蒜末10克、蔥段10克、冰糖5克、高度白酒5克、味精适量。
【第二步驟】秘制醬制作流程：
1.淨鍋上火倒入色拉油500克，燒制四五成熱時倒入姜末、蒜末、蔥段、花椒小火慢慢炒制出香，再倒入郫縣豆瓣醬、黃豆醬、蒜蓉辣椒醬、老幹媽辣椒醬、小火炒制出香，油變成紅色。然後加入白酒、冰糖、味精調料炒制均勻，然後小火慢慢熬制5分鐘左右即可。
适合：燒制魚類。