終于周末了！
不用上班，呆在家裡吃吃喝喝，曬曬太陽，是我最喜歡的事情了！
老公在侍弄花草，我就鼓搗點小零食，各得其樂，頗有歲月靜好的感覺！
分享一個追劇小零食——豆皮香腸卷，香噴噴的小燒烤，好吃到停不下來啊！
這個豆皮卷很有意思，裡面卷了香腸，插了一根牙簽，圓圓的，看起來就像一根棒棒糖，哈哈，好玩！
不過，它可比棒棒糖健康多了！
半張豆皮2根香腸，能做一大盤，材料簡單，做法簡單，成本低廉，幾分鐘就上桌，手殘黨也100%成功！
兒子一吃，就贊不絕口，說比燒烤還好吃，一人幹掉一大盤！
帶着它出去春遊，野炊燒烤絕對首選，大人小孩都喜歡！
咬一口，瞧，肉質緊實，香氣撲鼻，勁道又好吃！
這個豆皮香腸卷，材料就2樣，豆皮和香腸。
豆皮菜場就有賣，3元錢買了一大張，實際用了半張，哈哈！
香腸網上很多，盡量選擇沒有添加劑的，不添加澱粉的，純豬肉的比較好，因為肉質更勁道，而且也健康！畢竟很多時候，香腸是要給孩子吃的。
這次用了2根香腸，半張豆皮。
豆皮是一大張的，買回家後可以自己根據需要切開。
取一根香腸，放在豆皮的一側。
按香腸的長度，切出一片豆皮，然後用豆皮把香腸卷起來，最好卷得緊一點。
卷好以後，按一定距離插入牙簽。
牙簽之間插得密一點，等會兒的豆皮卷就薄一點。如果牙簽之間插得寬一點，豆皮卷就厚一點，根據你自己喜歡就好。
我覺得還是薄一些更好，這樣可以多做幾根“棒棒糖”啊，還更容易熟，哈哈！
用刀在兩根牙簽中間往下切開，就得到一根根漂亮的棒棒糖了。
切得時候注意一些，要豎直往下，輕輕切開，不要貼牙簽太近切。
瞧，看看香腸切開的圖，是不是看到了滿滿的肉？大部分是瘦肉，白色的是油脂，看着就不錯呀！
鍋裡加少許油，放入香腸豆皮卷，小火慢煎。
撒少許黑胡椒粉、或孜然粉，喜歡辣的可以加點辣椒粉等，煎至2面金黃，即可出鍋。
我切得比較厚，還加了一丁點醬油和水，這樣更入味，顔色更漂亮。
最後，出鍋時又撒了點芝麻拌飯海苔，哈，太好吃了！
哎呀，好吃又好玩，心情大好啊！