俗話說：春困秋乏！進入春季以後，許多人出現了一些不适的症狀，比如即使是休息了一個整晚，睡了一宿，第二天起床仍然覺得困倦，乏力，疲倦，其實這些人除了因為自身的基礎病導緻的，最重要的就是因為身體缺少了“鉀”這種營養元素。
經過醫學研究證明：鉀元素可以對人體，起到降三高，緩解疲勞，保護心髒，改善注意力不集中，以及調節神經系統的作用。那麼如何擷取鉀元素呢？建議可以常吃這5種食物。
1：香蕉
香蕉是水果之中，鉀元素含量最高的食物之一，同時食用香蕉除了可以補充人體需要的鉀以外，還可以改善便秘，促進腸道蠕動，補充人體需要的維生素B6B12等其他營養元素。許多人吃香蕉都是買來直接吃，今天我想分享一種香蕉的新吃法：
香蕉酸奶奶昔：
步驟一：香蕉去皮之後，将香蕉果肉取出，之後将香蕉切成小段備用
步驟二：将香蕉塊放入豆漿機裡，加入适量的溫水。
步驟三：将提前買好的酸奶，倒入豆漿機之中，喜歡酸奶味道的多一些的，可以多放點。然後開啟豆漿機攪拌均勻即可。
2：豆腐
豆腐是由黃豆也就是大豆制作而成，大豆中含有的鉀元素，也是十分豐富的，是以吃豆制品是可以起到補充人體需要的鉀。除此之外，豆制品之中還含有人體需要的“植物蛋白”以及鈣，鐵，磷等其他人體需要的營養元素，是以豆腐自然成為了最佳的補鉀食材。具體豆腐的食用方法推薦：
雞刨豆腐：
步驟一：将新鮮的雞蛋打入6個放入碗中，食用鹽攪拌均勻。
步驟二：鍋中燒熱油，油開之後，倒入雞蛋液炒至成大塊，同時下入豆腐。
步驟三：将豆腐與雞蛋用鍋鏟子，在鍋中同時攪拌均勻，嘗一下鹹淡，淡了再加入一點鹽。繼續翻炒5分鐘盛出就可以吃了。
3：蘋果
蘋果是水果之王，是營養元素最豐富的水果。小時候去看醫生的時候，醫生都會建議小朋友們每天吃一個蘋果。并且親切地告訴我們：一天一蘋果，醫生遠離我。而蘋果之中含有的鉀其實含量也是很高的。是以經常吃蘋果是可以起到補充人體需要的“鉀”元素。那麼蘋果除了生吃之外，還有一種食用方法就是“拔絲蘋果”了。
拔絲蘋果：
步驟一：蘋果洗淨之後去皮，改刀切成小塊備用。
步驟二：鍋中燒熱油，油開之後下入适量的白糖，熬成糖漿。注意熬煮糖漿的時候，不要熬糊了，可以提前用白糖與清水提前勾兌一下，用量根據個人口味而定。
步驟三：将切好的蘋果塊，倒入鍋中，與糖漿充分的攪拌均勻，直至挂滿糖漿，成拉絲狀就可以了。
4：韭菜
韭菜想不到吧，它也是天然的“韭菜素”“鉀”元素含量特别高的食材之一，也正是因為如此，吃韭菜才會對人體起到“扶陽”“壯陽”的作用。其實韭菜中的“粗纖維”還可以對人體的腸道起到“刮腸油”促進食物消化改善便秘的作用，是以要常吃韭菜哦。韭菜的經典吃法：
韭菜炒雞蛋：
步驟一：将超市買來的雞蛋，打入6個倒入碗中，加入食用鹽攪拌均勻，備用。
步驟二：韭菜洗淨之後，改刀切成小碎塊，然後全部倒入裝雞蛋液的碗中，一起攪拌均勻，讓韭菜碎與雞蛋液充分的融合在一起。
步驟三：鍋中燒開熱油，倒入韭菜雞蛋液，大火快速翻炒成熟，出國之前嘗一下鹹淡，淡了的話再稍微加一點食用鹽即可。
5：紫菜
紫菜原來也是含鉀比較多的食材之一，紫菜在人們印象之中，隻有海邊城市的人才會吃，其實不然，你像生活在内陸的吉林省北韓族人，他們日常飲食中經常吃“紫菜”就是因為他們意識到“紫菜”中含有鉀元素，和其他維生素礦物質，能夠補充人體營養，比如他們常吃的“紫菜包飯”“紫菜蛋花湯”。
紫菜蛋花湯：
步驟一：鍋中加入适量的清水，然後大火燒開。
步驟二：将超市買來的紫菜，放入燒開水的鍋中，煮熟。
步驟三：等紫菜煮熟之後，将提前打好的兩個雞蛋液，均勻地撒入湯鍋中，形成蛋花。
步驟四：放入适量的食用鹽，味素，調味即可。
了解了鉀元素的重要性，和含鉀的食物之後，一定要常常在家制作食用，才可以起到補鉀的作用哦，這樣才會改善經常疲勞，沒有精神，困倦等這些症狀，春季養生，讓身體更健康，就從補鉀開始吧。