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3月适合吃的5種時令水果 營養又美味,水潤過春天

作者:家鄉的風物百科

春天百花盛開、萬物複蘇,美好的季節。不過此時節,容易上火幹燥、吃一些水潤的時令水果很有必要。

1.鳳梨

3月适合吃鳳梨,鳳梨含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物,有着推動蛋白質分解,有助消化的功效,有健胃消食、清胃解渴、滋養肌膚的作用。

需要注意的是,不要空腹吃鳳梨,會加劇胃酸的分泌。吃鳳梨之前用鹽水泡一泡,可以破壞鳳梨生物酶,吃起來就不刺嘴了。此外,鳳梨入菜,更香甜哦。

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2.草莓

草莓含水量高,含有豐富的營養,維生素C,有幫助消化的功效,屬于低升糖指數食物。不過需要注意的是,草莓雖然營養豐富,口感好,但也要注意攝入量,。

草莓并非越好吃,草莓在清洗前不要把蒂去掉,用流動的自來水沖洗幾分鐘,再把草莓浸入淘米水或者淡鹽水5分鐘左右。

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3.枇杷

枇杷中含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等。其含有的水果酸和檸檬酸,能刺激消化腺分泌,可促進食欲,幫助消化吸收。枇杷的熱量為41 kcal,含糖 8.5g/100g ,枇杷性涼,清肺潤肺。

需要注意的是枇杷皮富含類胡蘿蔔素,不過很多人還是喜歡剝了皮再吃,先刮一下皮再剝,比較容易撕。

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4.甘蔗

甘蔗含有的水分比較多,其所含的蔗糖、葡萄糖及果糖,易被人體吸收,還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素。

不過需要注意的是,甘蔗是秋季成熟的水果,目前吃的都是存儲過後的甘蔗,2-3月是變質甘蔗中毒高峰期,瓤紅色的甘蔗不要吃。

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5.梨

梨子性寒味甘,潤肺去燥,春天養肺正合适,梨含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。

3月适合吃的5種時令水果 營養又美味,水潤過春天

梨的品種很多,生吃又脆又甜,還可以煮湯,加紅棗銀耳枸杞熬成梨湯也是不錯的選擇。

其他水果,如蘋果的營養不用多說,它富含多種微量元素和維生素等,且含有充足的水分,低熱量,每100克蘋果隻産生60千卡熱量,常吃對皮膚有着非常好的保濕作用。猕猴桃、檸檬等,也能幫助肌膚緩解春季帶來的幹燥。

不過水果雖好,也不要控制量哦。