哈喽，大家好呀，又到了疏調學派的科普小課堂——神農識藥的時間啦，今天是《清熱解毒藥》系列的第二十期。我們就從清熱解毒藥的第二十味藥土茯苓繼續給大家介紹了。
土茯苓，甘、淡，平。歸肝、胃經。
《本草綱目》記載：
土茯苓，（根）甘、淡、平、無毒。健脾胃，強筋骨，去風濕，利關節，止洩瀉。治拘攣骨痛，惡瘡癰腫。解汞粉、銀朱毒。
《本草乘雅半偈》記載：
土茯苓，甘淡平，無毒。主食之當谷不饑，調中止洩，健行不睡。健脾胃，強筋骨，去風濕，利關節，止洩瀉，治拘攣骨痛，惡瘡癰腫。解汞粉、銀朱毒。
土茯苓者，九土之精氣所鐘也。一名石，石以量言；一名禹，績平水土，有如神禹；言餘糧者，食之當谷不饑耳。味甘淡，氣平和，性無毒。故主調中止洩，黃中通理之為用乎。若健行不睡，強筋骨，治拘攣，利關節，此陰以陽為用，應地無疆，自強不息矣。
《滇南本草》記載：
土茯苓，一名仙遺糧。性平，味苦微澀。治五淋白濁，兼治楊梅瘡毒、丹毒。
各家論述：
①《玉楸藥解》：土茯苓，利水瀉濕，燥土健中，壯筋骨而伸拘攣，利關節而消壅腫，最養脾胃，甚止洩利。燥土瀉濕，壯骨強筋，止洩斂腸，極有殊效。善治癰疽瘰疬，楊梅惡瘡。
②《生草藥性備要》：土茯苓，消毒瘡、疔瘡，炙汁塗敷之，煲酒亦可。
③《本草正》：土茯苓，疔癰腫、喉痹，除周身寒濕、惡瘡。
④《藥籠獨幕喜劇》：土茯苓，祛濕熱，利小便，止洩瀉。治筋骨拘攣，楊梅瘡毒，瘰疬瘡腫。
土茯苓
土茯苓是百合科植物光葉菝葜的幹燥根狀莖，其始載于《本草經集注》，别名禹餘糧、刺豬苓、過山龍、仙餘糧等。土茯苓性味甘、淡、平，歸肝、胃、脾經，具有解毒、除濕、通利關節等功效，常用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所緻的肢體拘攣，筋骨疼痛等證的治療。土茯苓含多種化學成分 ，如糖類 、有機酸類 、苯丙素類 、黃酮和黃酮苷類 、甾醇類 、皂苷類及揮發油等。
土茯苓具體運用小提示：
1、土茯苓具有一定的心髒保護作用。（赤土茯苓苷可保護缺血再灌注心肌超氧化物歧化酶與硒谷胱甘肽過氧化物酶，降低脂質過氧化産物丙二醛的含量，能增加再灌後冠脈流量、冠脈阻力，促進心肌收縮幅度的恢複，減輕心髒水腫）
2、土茯苓具有一定的抗動脈粥樣硬化作用。（赤土茯苓苷能減輕血栓形成 ，其可能與抑制血小闆聚集并促進其溶解有關）
3、土茯苓具有一定的免疫抑制作用。（其作用特點為選擇性地抑制細胞免疫反應 ，而不抑制體液免疫反應）
4、土茯苓具有一定的抗菌作用。（其配方顆粒具有較好的抗菌作用，尤其是對大腸埃希菌和肺炎克雷伯菌抗菌效果最為明顯）
5、土茯苓具有一定的抗惡性良性腫瘤作用。（其提取液對人肝癌細胞HepG2和Hep3B 具有一定的抗增殖作用；對胃癌SGC7901和BGC823細胞亦有一定的抗增殖作用）
6、土茯苓具有一定的保肝作用。（其煎劑、稀醇提取物和粗黃酮制劑可緩解棉酚中毒所緻的肝髒病理損傷）
7、土茯苓具有一定的利尿作用。
8、土茯苓具有一定的鎮痛作用。
特别注意：肝腎陰虛者慎服。
土茯苓圖示
凡良藥大多都有一些傳說故事，土茯苓自然也不例外，今天小師弟就和大家分享一下我知道的故事吧。
相傳5000年以前，大禹率數百部下在山區疏導積水。因為帶來的糧食不多，隻能節省着吃。恰逢大雨驟降，如同瓢潑。一天一夜過去了大雨照舊，眼看着大禹和部下所處的大山被洪水圍困變成一座孤島，大禹和部下是又累又餓，大家的肚子在咕咕直叫，餓暈的人一個接着一個，大禹支撐起身子，看着洪水，竭力思考逃生的良策。
這時他突然看到山上的土茯苓，綠油油的葉子下面是被水沖出的肥厚塊莖。在他的率領下衆人紛紛把土茯苓塊莖挖出，用銅鍋煮食，最後全靠吃土茯苓塊莖保住了生命。後來，人們得知救命的植物叫土茯苓，因大禹發現了能夠充饑的土茯苓，遂給它起名叫禹餘糧。
土茯苓（禹餘糧）
土茯苓既是傳統中藥材，也是藥食同源之品。小師弟今天就為大家介紹一道用到土茯苓的藥膳吧。
土茯苓豬骨湯
材料：土茯苓80g、豬骨500g、薏米40g、芡實40g、赤小豆40g、陳皮20g。
制作方法：
1. 将豬骨洗淨後入燒開的水中去沫備用；
2. 土茯苓，芡實，薏米，赤小豆，陳皮洗淨泡水備用；
3. 将全部材料放入湯鍋中，加适量水，大火燒開轉小火煲2小時。
功效：健脾利水、去濕通絡、清熱解毒。
土茯苓豬骨湯
那麼，今天的神農識藥就到這了，希望大家喜歡，有任何問題或意見可以在背景留言，我們每一條留言都會看的喲~下期節目再見。
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