春季是萬物複蘇的季節，同時也是許多疾病多發的季節。随着氣候不斷轉暖，空氣中的一些細菌、病毒等也開始複蘇，且春季多風、多雨、潮濕，是以春季養生尤為重要。
推薦5個食療方，适合在春季食用，降壓、降火、助眠、護膚、養肝。
三花飲
菊花、金銀花、茉莉花各3克，放茶杯，用沸水沖泡即可。
清熱甯神、助降壓。
雙花甘草茶
材料：
菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克。
做法：
材料放入保溫瓶，用沸水沖泡即可。
疏散風熱、利咽清音。
山藥豬腦湯
材料：
山藥50克、枸杞子25克、豬腦2個、蔥姜适量。
做法：
山藥、枸杞子、蔥姜放入砂煲，加适量清水，燒開後，小火炖半個小時，加入豬腦，繼續煮半個小時，加鹽調味即可。
滋補肝腎、安神益智。
茯苓牛奶
茯苓粉10克用涼開水化開，再将牛奶煮沸混合攪拌均勻即可。
健脾甯心、延緩衰老。
大蔥爆炒豬肝
材料：
大蔥150克、豬肝150克、大蒜2瓣、生姜适量。
做法：
•生姜、大蔥切成絲；大蒜切片；1豬肝切成片狀，用料酒、水澱粉挂上一層薄漿備用。
•起鍋燒油，油熱至八成熱時，放入豬肝，快速翻炒，而後放入蔥絲、姜絲、蒜片，煸出香味後調味即成。
養肝補血、健胃益脾。