手殘黨都能做的家庭版青團
做法:
1⃣️摘取嫩的艾葉,清洗幹淨,加點小蘇打焯水去澀味
2⃣️焯好水的艾葉清洗幹淨,攪打成汁
3⃣️糯米粉适量(圖中打成糯米飯了)倒入青汁,揉均勻,煮熟一塊粉團,一起揉進剛才的面團中。
4⃣️準備自己喜歡吃的餡料(可以是蛋黃,肉松等各種泥也可以)
5⃣️取适量面團包上餡料揉成團
6⃣️水開上鍋蒸10分鐘
手殘黨都能做的家庭版青團
做法:
1⃣️摘取嫩的艾葉,清洗幹淨,加點小蘇打焯水去澀味
2⃣️焯好水的艾葉清洗幹淨,攪打成汁
3⃣️糯米粉适量(圖中打成糯米飯了)倒入青汁,揉均勻,煮熟一塊粉團,一起揉進剛才的面團中。
4⃣️準備自己喜歡吃的餡料(可以是蛋黃,肉松等各種泥也可以)
5⃣️取适量面團包上餡料揉成團
6⃣️水開上鍋蒸10分鐘