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民間俗語:“一個柿子十副藥”是啥意思?柿子能吃還是不能吃?

柿子是一種時令水果,吃法比較多,可以制成柿子幹,空柿子,懶柿子等等,很多農村的屋前屋後都會種上柿子樹,豐收的季節,特别紅火,花滿枝頭,像紅東路一般點綴山野。

世子自古以來被賦予美好的寓意,同時被稱為“果中聖品”既是水果又是藥,維生素C是蘋果的10倍,保健價值很高。

民間一直流傳“一個柿子十副藥”吃柿子和吃藥有什麼聯系嗎?這句話到底是什麼意思?讓我們一起來看看。

民間俗語:“一個柿子十副藥”是啥意思?柿子能吃還是不能吃?

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民間俗語:“一個柿子十副藥”是啥意思?柿子能吃還是不能吃?

從字面分析可以分為兩個方面;

首先是吃柿子對人體不好,相當于吃了10副毒藥的危害。

其次就是柿子當中含有多種營養,對人體有好處,勝過吃10副良藥。

這兩層意思完全相反,到底哪一個正确?還得仔細解釋,從傳統的中醫理論上來說,柿子是一味良藥,可有效的去燥、止咳、清熱、潤肺。《本草綱目》當中記載:“柿乃脾肺血分之果也……有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”

民間俗語:“一個柿子十副藥”是啥意思?柿子能吃還是不能吃?

然而現代科學研究表現,柿子當中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素,核黃素,适當飲用,可幫助人體消化,增強免疫力,是以才有勝過10副藥的說法,這說明它的好處。

但是吃了不成熟的柿子則容易造成腸胃疾病嚴重時危及生命,古代科學不發達無法得到具體原因,隻留下俗語來告誡後人,切忌使用不熟的柿子導緻的後果可能勝過吃十副毒藥。

不成熟的柿子當中含有特殊物質,鞣酸過多攝入會跟身體當中的蛋白發生化學反應,産生一種蛋白質沉積在腸胃當中,日積月累形成結石會演變成腸梗阻,最終危及生命。

民間俗語:“一個柿子十副藥”是啥意思?柿子能吃還是不能吃?

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柿子并非所有人都可以進食

缺鐵性貧血的患者

柿子當中的鞣酸進入人體會跟其他元素結合,影響身體對鐵元素的吸收,對于缺鐵性貧血的人本身體内缺乏鐵元素,吃柿子又導緻貧血程度加重,患者會面色蒼白,頭暈目眩,精神不羁,甚至昏厥。

糖尿病患者

糖尿病患者不可以吃含糖量高的食物,柿子當中含有果糖,蔗糖,多種糖分,升糖指數偏高,很容易導緻血糖失控,影響病情以及并發症,甚至糖尿病足。

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脾胃虛寒的人

柿子屬性寒涼,不适合本身脾胃虛寒之人,否則會導緻體内寒氣加重,對脾胃造成刺激,出現腹痛,拉肚子,食欲不振。

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吃柿子要注意什麼?

不宜食用大量柿子

柿子本身含糖量高,一次性攝入數量偏多,導緻糖分超标,熱量超标影響食欲導緻肥胖,柿子當中的鞣酸更是影響礦物質吸收,例如鐵鎂,是以不宜多吃。

民間俗語:“一個柿子十副藥”是啥意思?柿子能吃還是不能吃?

柿子皮不能吃

柿子當中的鞣酸絕大多數集中在柿子皮當中,在柿子脫色時不能将其中的鞣酸全部脫盡,如果連果皮一起吃就容易形成胃結石。

空腹不能吃柿子

柿子當中的鞣酸以及果膠空腹狀态下,會在胃酸作用下形成大小不等的硬塊,這些硬塊無法通過幽門到達小腸,滞留在胃中形成胃實時,曉得為什石最初如星杏核大小,最終無法排出,造成消化道梗阻,上腹部疼痛嘔吐甚至嘔血。

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