大家好，我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親自摸索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關注一下我。
俗話說：“百病從肝起，養生先養肝”。肝髒是人體的化工廠，負責我們全身的解毒工作，把體内的垃圾全部排出體外。冬天天氣寒冷氣候幹燥，萬物收斂，體内的肝火比較旺盛，導緻人們心煩意亂、茶飯不思。
李蘭娟院士說，早上是養肝的黃金期，首先就要養成一個良好的生活習慣，一要多運動，二要作息規律，三要飲食健康。這樣可以提升肝髒的活力，讓肝髒變得越來越強壯。
俗話說“一年之計在于春，一日之計在于晨”，每天早上，隻有我們吃好、吃飽，身體才能正常地運作。下面小編就給大家推薦2樣早餐，養肝護肝，排出毒素。
一、綠蘿蔔
推薦食譜：【蘿蔔丸子】
制作方法：
首先準備一個幹粉條，先把粉條下鍋，蓋上蓋子，水開以後關火把粉條焖五分鐘。
洗淨的綠蘿蔔先切片，切絲，再切成碎末，粉條焖好以後把水分過濾掉，再過一遍涼水。然後切成小段，一把香菜切碎。一把小蔥切成蔥花，切好全部收入盆中。加入兩個雞蛋，一勺花椒粉，一把鮮蝦皮，一點鹽，先攪拌均勻
然後分次加入面粉，直接下手抓拌均勻，直到能團成丸子的粘稠度就可以。取适量的餡料，團成一個大号的丸子，開水把做好的丸子下鍋，蓋上蓋子，大火蒸十分鐘
準幾瓣大蒜切成末，一小塊紅椒切成丁。下面調個料汁，小碗中加入醬油一，醬油，白糖，适量的清水，一勺澱粉攪拌均勻，炒鍋中油熱，下入蒜末和紅椒炒出香味，倒入調好的料汁，攪拌到比較粘稠的狀态關火
丸子蒸好後取出來，把熬好的料子澆在上面，最後撒一點蔥花，綠蘿蔔這樣做營養一點不會流失，吃起來口感特别的鮮嫩。
二、雞蛋
推薦食譜：【雞蛋餅】
制作方法：
首先準備兩個一樣大小的碗，一個碗裡面倒入普通面粉，另外一個碗中倒入面粉同樣多的清水
然後将它們全部倒進大碗中，用筷子充分的攪拌均勻。攪勻之後
再拿出剛才用的小碗，倒入一碗清水。把清水倒入剛才攪拌好的面糊裡，再次充分的攪拌成稀一點的面糊。
下面往小碗中打入四個雞蛋，充分的攪拌均勻，攪好後直接倒在面糊裡。加入一勺食鹽，一小把蔥花，再次攪拌均勻
接下來，平底鍋油熱以後，舀入兩勺面糊，舀面糊的時候，用勺子攪拌一下，防止沉底，把面糊攤成小餅。開小火烙一分鐘，定型之後，翻面繼續烙，一直烙至兩面金黃出鍋。這樣烙出來的早餐雞蛋餅吃起來非常的柔軟勁道。就連挑食的孩子都喜歡吃。