原标題：4個人在西雙版納點一桌菜要多少錢，這标準200元不到，你覺得貴嗎
圖文/小談食刻
我不是雲南人，但是卻成了半個雲南人。每次回去，感覺就和回娘家一樣。盡管每次回去，身體各種不适，但也必須适應這裡，氣候、飲食、生活習慣。我常待得的地方是普洱，也會經常下西雙版納去玩，前些日子，一個朋友去西雙版納遊玩，更好請他吃了一頓飯。
西雙版納廚子做的一桌菜，用它招待朋友，朋友直言：味道太特别。要想在版納吃飯，當然得首選傣味。至于哪個地方最好吃， 那必須深入到傣家樂中去尋找，今天帶大家見識一下，西雙版納廚子做的一桌菜。
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第一道：香茅草烤魚，來到版納，就需要嘗嘗本地的羅非魚， 一般會有香茅草來烤，相比普洱、墨江、昆明上面的羅非魚，版納的味道更純正，肉質也更加鮮嫩。這得益于飼養羅非魚的氣候和環境。香茅草特殊的香味，搭配着鮮嫩的魚肉，鮮香撲鼻。
第二道：小烤雞，桌上吃飯我們講究有魚有肉，這是待客的标配，來到版納吃當然也一樣，新鮮出爐的小烤雞， 在上桌之前，廚師會幫你把它剁好，然後蘸着它們的蘸料吃，當然你也可以直接吃，外皮酥脆，肉質鮮嫩很入味。
第三道：烤排骨，排骨吃起來非常的入味，應該是提前腌制的，烤的時候再涮一點其它的秘制調料，然後把它烤熟，剁成小塊。烤好的排骨，已經完全沒有了油膩感，而且肉質特别緊緻，咬的時候你會感覺到特别的帶勁。
第四道：南瓜藤湯，煮菜是整個雲南的特色，版納吃的也一樣，不管是在外面點餐還是自己家做飯，都會有一個菜湯，南瓜藤湯，一道簡單又清爽的家常你湯品，這個菜裡面還加入金針菇來提鮮，喝的時候可以起到開胃消食的作用。
第五道：油炸豬皮，這應該屬于下酒菜系列，也算是小吃，把豬皮用油炸的脆脆的，然後蘸上幹蘸水吃，很脆，同時還有一股獨特的清香。
第六道：香辣茄子泥，這種做法很多人都是第一次見，用他們本地的茄子，先煮至軟爛，撈出去皮以後，還需要放入油中炒，接着配上芫荽和小米辣一些香辛料，烹饪而成。軟糯中帶着香辣味，一口下去，香辣爽口，越吃越過瘾。
第七道：花生米，這個大家都熟悉的很，沒有太大的特色，油炸好以後放入鹽，拌一拌，用來下酒還是很不錯的。
第八道：涼拌水蕨菜，版納動不動高溫暴曬，怎麼能少了一道涼拌菜，涼拌水蕨菜上的就恰到好處，上桌之前已經焯水過，屬于就可以直接吃了，蘸上他們提供的蘸水，就可以大吃一頓了。
第九道：鳳梨飯、糯米飯，這兩種也是版納的特色，尤其是鳳梨飯，因為人數比較小，是以點的是那種小份，他把鳳梨和糯米煮在一起，糯米飯中帶着水果味，清甜軟糯，很多人女性都喜歡吃。
第十道：小白瓜，其實就是當地的黃瓜，隻不過品種不一樣，吃法也不一樣，黃瓜去皮，切成條，蘸上蘸水再吃。
第十一道：自制鹹菜，這是他們自己提供的，因為點的是一桌一桌的，是以這個鹹菜也在整個的菜裡面，剛開始并不知道，不過吃的時候，倒是挺特别，入口水分比較大，帶着酸酸的口感。
4個人在西雙版納點一桌菜要多少錢，這标準200元不到，你覺得貴嗎？版納的傣家園點菜，一種是單點，一種則是按價格來定桌，最便宜的一桌1多塊錢，我點的是标準的一桌，不好不壞200元，我還是覺得挺實惠的，朋友們，你們覺得呢？