素燒口蘑,不放雞精味精,不放蚝油,依然鮮香可口。⬇️👄
食材單一,做法簡單,低脂健康的養生菜,拿魚拿肉都不換![得意]
🍃食材:口蘑
🍃調料:1勺醬油、半勺澱粉、1小勺白糖、
1小勺鹽、小蔥花、大蒜粒
💅🏻做法步驟:
1⃣️口蘑洗淨掰掉根,切成片;
2⃣️開水下鍋焯水1分鐘(除去草酸),撈起瀝水;
3⃣️取小碗,放入1勺醬油+半勺澱粉+1小勺白糖+1小勺鹽+清水,攪拌均勻做出醬汁碗;
4⃣️熱鍋熱油,放大蒜粒炒至金黃色,放口蘑翻炒幾下,倒入醬汁碗的醬汁,大火翻炒收汁;
5⃣️最後撒把小蔥花,出鍋!
來來來,看圖做飯,一目了然!👇👇👇
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