“愛者嗜食,惡者嗅其氣便做三日嘔。”
雲、貴、川 才有的一種美食,不喜歡的聞一下可能會作嘔,喜歡的人愛不釋手。
那就是魚腥草又名折耳根,記得小時候農村田坎邊上特别多,經常約上小夥伴一起挖,挖爛田坎被大人追着打,小時候的快樂。
像我爸爸這樣的老人,很難接受新鮮事物,一直以來不吃,偶然的機會試了一下,從此就愛上了它,一日三餐都離不開。
吃法也特别簡單,洗幹淨的折耳根,加适量鹽、醬油、蚝油,雞精,油辣子、香醋,攪拌均勻就可以吃了。
說着我都在咽口水了,友友們可以嘗試一下!
而且魚腥草還有很多功效哦!
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