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大米試試這樣做,實在太香了,老保姆的拿手絕活,冬天就要這樣吃

作者:素菜大全

大米試試這樣做,實在太香了,老保姆的拿手絕活,冬天就要這樣吃。大米是我們平常飲食最必不可少的主食之一,不吃什麼都不能不吃大米,大米中含有豐富的營養物質,其中75%是碳水化合物,7%-8%是蛋白質,1.3%-1.8%是脂肪,并且還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。大米中碳水化合物的含量很高,主要都是澱粉,還含有纖維素,半纖維素和可溶性糖,平常我們吃大米都是蒸米飯或者是煮粥,今天就給大家分享一個米飯特别好吃的懶人做法,不用炒菜,做出來孩子也不挑食了,特别愛吃。

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準備食材:

大米、清水、豆角、胡蘿蔔、洋芋、醬油、素蚝油、香油、蔥花

具體做法:

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1.先根據家裡人數準備适量大米,然後加入清水浸泡30分鐘。

2.趁這個時間我們來準備點配菜,準備一小把豆角洗淨,将它切成小丁,放碗裡備用。

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3.準備一根胡蘿蔔,切成小丁。

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4.準備兩個去皮小洋芋,切成洋芋丁放碗裡備用。

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5.接下來調個料汁,在碗裡面加入兩勺醬油,一勺素蚝油,一小碗清水,用勺子攪拌均勻備用。

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6.大米現在已經泡得差不多了,把它清洗一下,洗兩遍就可以了,洗好倒進電飯鍋裡面,然後把切好的胡蘿蔔,洋芋和豆角加進來,把表面鋪平整,再把調好的料汁慢慢倒進去,加入一勺香油,再加入适量清水,水位剛好沒過菜就可以了,蓋上蓋子按下煮飯鍵。

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7.現在我們的米飯已經保溫了,保溫後不要馬上打開,再焖十分鐘,這樣煮出來的米飯會更香,時間到再打開看看,真的好香。

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8.再把它盛出來,倒扣在盤子裡面,最後撒點蔥花,這樣一道香噴噴的蔬菜焖飯就做好了,平時不想炒菜的時候可以試試這樣做,米飯這樣煮好看又好吃,家裡的小孩子如果不喜歡吃飯,也可以試試這樣做給他吃,營養特别全面,喜歡就趕緊在家試試吧。