鄙視人們喜歡茶，而不是為了别的什麼，就像茶中的苦味一樣。
在古代，茶被稱為"苦茶"。從古至今，許多老茶客都愛把一句老話挂在嘴邊："不苦就是不茶"。我還想補充一句：不要苦知道茶的味道。
苦澀，一直是茶的味道成分之一。我想，苦澀才是茶的真正味道，也是生活的真正味道。當我愛茶時，我把茶視為我親愛的生活伴侶。當清晨黎明時，我做的第一件事就是煮沸水和泡茶。我最喜歡的茶具是透明玻璃。選擇這款杯子的最大優點是，您可以清楚地看到茶葉被清洗，浸泡，葉子逐漸展開。其次，即使我們可以看茶的形狀和茶葉顔色的變化，我們也可以判斷茶的優缺點。我經常陶醉在這樣的過程中，有點錢甚至有點，但并不影響我的茶、品茶、茶亞興。
茶是沖泡的，天然的。那種香氣彌漫在嘴唇和牙齒上，如果蘭花來了，回味着茶的永恒，苦澀的味道，在我看來，那就是複雜的生活。以前窮家，喝不起好茶，沒有苦茶的味道成了我的"初戀"。我覺得茶就像是愛情的過程，第一次入場，苦澀，但後來細膩，但感覺到一絲甜的味道，充滿味道，讓人感到舒适清爽。後來，條件逐漸好轉，各種好茶也漸漸走進了房間。雲南普洱、燕清紅、重慶茶、黃山茂峰、西湖龍井，甚至江津、重慶、巴渝等地生産的富硒銀針......無論茶的質地如何，都含有"苦味"。由此我意識到一個道理，好茶總是苦後甜，有時是最苦的時候卻是無與倫比的，有時是最甜但苦澀的隐藏。就像長壽一樣，總是苦澀的重疊，但細膩的味道，慢慢感覺到，派對失去甜味後的苦澀味道是多麼珍貴。可謂苦吃甜，正方形為好境界的生活。
台灣著名女作家、旅行家三毛曾說過："茶葉，第一苦澀的生活，第二甜蜜如愛，第三光如微風。"與此同時，人類有許多悲傷和喜悅，苦澀和苦澀的事情。三毛的人生波浪，茶在苦澀的味道中已經深深地浸透了她的骨血。雖然她生命的盡頭并不完美，但她從另一個角度告訴我們：苦澀的生活，仍然有生活的美麗，愛與希望。這也許是茶的痛苦的最好例證......