天天看點

殺入合生彙,口罩當潮牌賣,90後女孩年入3000萬|後窗

作者:投中網

大家好,這裡是網第八期"後窗"欄目。這是一個關于工作場所和人的專欄,在這裡,我們看到工作的另一面。通過個性化的故事,觀察人們的處境和行業前沿的變化。

兩個90後的女孩,在一年零八個月的時間裡,可以撬出多少經濟價值。這個問題的答案是3000萬。

一個沒有資金的新品牌可以開店的速度有多快,我聽說的最新故事是,平均每月開一家。

這并不是所有投資機構最熟悉的那種創業故事,就算是樣品也不敢開店,從品牌創立到開店隻有40天,每家店都能拿下北京最好的商圈,一旦創業就變成一個商圈紅。這是我在常陰街購物時意外捕捉到的一個故事。在這一點上,就好像潘多拉的開關已經打開,以捕捉兩個我從未見過的企業家,那種近乎狂野的企業家。

故事的主角是一家出售面具的商店。在昌邑天街最繁華的小吃街開業,到處都是熱食和滿滿非常高的标志之間最醒目的位置。超過200種不同風格的口罩排成三排,女孩們的手臂交叉在小籃子上,一個抽油煙罩從放在盒子裡的架子上。最貴的口罩,299元。有一個面具繡着非常誇張的三維蝴蝶圖案,在門口做樣品,店員說,"缺貨"。在收銀台,店員說:"老闆二十多歲,很漂亮。"

兩天後,兩個女孩坐在我對面,她們是品牌的所有者。"你的集體外賣有了新的秩序,"他在六個小時的采訪中說,女孩的手機一個接一個地上下波動。在手機的背景,經營7個品牌,11家門店,生意穩定,門店最多,一天能帶來1萬多元的收入。除了這11家店,如果算上加盟商,這兩個90歲的姑娘,在北京,還有20多家專營店。就在我開始寫這份手稿的時候,這個數字還在增長。

在我的采訪中沒有預料到這些資訊。起初,我想象這隻是兩個艾美獎女孩看着另一個方向,以低門檻做一個與時尚相關的創業故事。但随着采訪的進行,資訊不斷增加,我們的采訪甚至開始偏離與口罩相關的原始意圖。

這是我從未見過的,強烈的沖突感狂野的創業者——快速打造一個品牌,從萌思到開店隻有一個月的時間,你會好奇如何在這麼短的時間内做産品打磨;當你問生意怎麼樣時,兩人當場拿起電腦,計算出"我太賺錢了。"

"畢竟,我是一個商人,"他們在談話中說了四次。盡管有語氣和句子,但它來自兩張年輕的面孔,如果不是咄咄逼人的話,帶有輕微的不和諧感。創業魯莽,今天的資本人都找到了她。他們問我:"徐鑫是誰?"

在第8期"後窗"專欄中,我們與時尚面具企業家馮豆和李薇聊了聊他們在商業上如何練習嗅覺,以及如何賺取人生前1000萬美元。

以下是馮豆的自傳:

1.一個月做新品牌,開業當天,朋友都很驚喜

創意口罩的想法于2020年1月萌芽,疫情爆發後,我意識到口罩是一門生意。我是一個商人,商業嗅覺總是很敏感,但當時原材料短缺,從頭開始戴口罩是不現實的。

有一天,我坐地鐵環顧四周,臉上都是陰郁的面孔,戴着無聊的藍色面具,我在想,如果我讓它們更有趣,這是否會是一門生意。我想設計各種有趣、好玩、酷炫、時髦的面具圖案,既好看,又小臉,一定很受歡迎。對于不同的服裝,面具也可以成為身體時尚元素的一部分。我甚至開始想象,如果把顧客的後半張臉列印出來,戴上他沒有戴的面具,那該有多有趣。

考慮到這一點,我們開始四處尋找供應商,并開始彼此見面的過程。聯系幾十家供應商,明确顔色要求對于同款式訂單量為100萬,即單一顔色,需要準備25萬元的商品。如果我們想打造一個品牌來支援一家門店,我們不僅會推出一款顔色,25×N,資金占用的成本太高。

除了資本成本,時間成本也是一個需要考慮的重要因素。即使能夠滿足要求的訂單數量,根據去年口罩廠商超負荷運作現狀,下單後,供貨步伐也不穩定。

在所有口罩廠商溝通之後,我們認為這不是一個門檻很低的行業,是以我們放棄了。

雖然這件事在當時被擱置了,但它一直都在我的心中。重新成為面具的想法是在2021年夏天。随着我們開始接受戴口罩作為常态,與2020年相比,口罩制造商的訂單大幅下降,我們與之交談的一家醫用口罩制造商有談判的空間,項目迅速啟動。

供應于5月底完成,商店于6月15日租賃,并于7月11日開業。一個多月的時間,租店、店鋪設計、裝修、口罩款式設計、制作、招收店員,多線進線完成。現在回想起來,是匆匆忙忙,每一天都是匆匆忙忙的。

但麻煩也不少。我們的合作夥伴供應商的銷售,出于幫助,承諾100,000個訂單的顔色。收到報價後,我們迅速放下了商店。幾天後,這個訂單被供應商的決策層卡住了。隻有 100,000 個訂閱的布局的概念是什麼?在口罩制造商的生産過程中,不同的顔色和形狀會對應不同的布局,生産線機器打開,十分鐘關閉,對于一個新的布局上去,損耗成本、人工成本比普通清單大得多。

但商店已經倒閉,每天都在消耗租金。沒辦法,隻能繼續推動供應商,最後貨源安定下來。您可以了解,當我沒有生産樣品時,我的離線商店已經準備好開放。

7月17日,我的麝香趣味面具店如期開業。開業當天,客流量滿員。以這種速度,我所有的朋友都驚呆了。

2.開店快,利潤可達200%

你得問我為什麼這麼快就開了店。這是我在餐飲業幾年來的經曆。

你必須開一家餐館,你必須租一家商店,租下來才能根據家居設計。但是你的租金從你租店的那一天開始。我的房租太高了,我必須把一切都向前推進。在前進的前提下,努力做到最好的産品。

一周租一家店,7天出裝修地圖,20天裝修,全過程督促設計師拿出100個設計,一個多月按時開張。當然,你也要有信念,設定開門時間,排除一切困難才能開張。

殺入合生彙,口罩當潮牌賣,90後女孩年入3000萬|後窗

(面具趣味面具店開業)

根據我多年來在餐飲業的經驗,如果你必須等待一切進來并開始,你會發現你做的越多,你必須做的時間就越長。由于開業日期已經确定,當天必須開業,其他開店後的東西慢慢完善。這是我多年來養成的習慣,即使在這個行業已經做了5年,我仍然覺得很多事情沒有做一點,那就做一邊解決問題!這個問題永遠不會得到解決。

另一件有趣的事情是,我發現我周圍所有優秀的企業家都有一個共同的特質,不會糾纏不清。不可能一直掙紮着采取行動。

但餐飲業和零售業之間是有差別的。食品飲料行業的元素相對較少,隻要你有單一類别的動手工作,就可以繼續複制,是以準備期會很短。但零售行業不一樣,你必須有足夠的品類,準确計算庫存和銷售額,如果按照餐飲的時間表去做,不完整的地方總會更多。例如,我們在常陰天街開設的80多套較高價的電梯大廈店面,隻有100個類别的設計庫存,其中近一半來自原始設計。

如果沒有足夠的樣式怎麼辦?從您能想到的所有管道購買。如果所有訂單都來自供應商。成本約為數千萬元。

當然,你無法避免後悔。比如,因為我小時候喜歡看故事,是以想在每個口罩上放一張卡片寫個笑話,這樣顧客就可以打開口罩可以微笑,但是我們準備的時間太短,來不及了。

7月,第一家店在昌義天街開業,8月,南宮巷店開業,和生彙店開業,有三家店。快速開店并分擔供應商的成本。零售業有點像一門生意,商店越多,銷售額就越大。銷售量越大,我們可以向供應商下達的訂單就越大,成本就越低。

但商店之間仍然存在差異。例如,我們的昌邑天街店有80平,南宮古巷位于文樂店展示銷售區,合生彙店位于主管道,隻有幾平方米。(在選秀前,鳳豆向我透露,新開的和盛彙店已經達到了200%的單日利潤率。

3. 持續的企業家

面具的樂趣不是我第一次開始。在美國留學之前,每年暑假回來,我都會支援一家小企業,在鄭州街頭攤位,賣炒酸奶、烤餅,還有港式炒飯。這與大多數人對傳統富人二代的假設不符。

2018年放學回家後,他加入家族企業擔任代理總經理。這讓公司的許多下屬望而卻步。李偉是我公司的重要合作夥伴。她幾乎癡迷于做生意,我們一聚在一起,就開始了不斷創業探索的職業生涯。

殺入合生彙,口罩當潮牌賣,90後女孩年入3000萬|後窗

(面具搭檔:李偉、鳳豆)

我們的第一個品牌是金陵鴨扇湯,這是從家族五星級酒店的廚師那裡學到的食譜,經過改進和加工。我們在商場開店,整個裝修和透明廚房都是按照五星級酒店的配置去的,店面開門,沖到公衆評論的北京鴨扇湯第八位。然而,六個月後,由于與商場物業的沖突,商店絕不能易手。

我們也做過在南韓很熱的泡泡面小食堂,也做過自己的果汁品牌。果汁品牌沒有做起來,馬上開店,把店裡的裝置清理幹淨,換成了辣辣燙,效果還是不好。幾個月後,或果斷關閉店鋪。現在再來反思一下,19年來進入果汁市場,茶葉行業的競争格局已經相當火爆,原因不是因為産品,選擇的賽道非常大。當然辣熱也沒做,我們終于意識到,核心問題出在店面位置。但在這幾家企業中,我們一直在出售股票,在分擔風險之後,但他們并沒有賠錢。

關上辣熱店,休息幾個月,是過去幾年最輕松的時光。

轉機出現在2019年底,有一天就晃動的聲音,刷子晃動的臀部蛋糕火遍了網,但北京還沒有開一個,我們一個總,感覺可以試試。借鑒以前企業的經驗,我們應該對這個位置更加謹慎。半個月後,我們的第一家面包店Jim's Cake開業了。這是一個馬來西亞品牌,在作為特許經營商的第一個月就賣出了20萬輛。我們隻是與品牌創始人談判,并采取了北京總代理。作為北京的品牌和技術支援,我們有額外的收入。如今,吉姆大師在北京擁有30多家門店。

我們在商業上最大的成就感來自于建立自己的品牌。吉姆大師的成功給了我們很大的推動力。繼以往或成功或不成功的經曆之後,我們從2020年至今已經制作了五個食品品牌:奶奶的食品,酸奶大麻花,牧羊人的烤面包,娜娜芝士蛋糕和老成都小脆皮。當然,還有現在的馬斯克趣味面膜品牌。

可以毫不誇張地說,這些品牌中的每一個都能賺錢。中國食品飲料毛利率約65%~68%,淨利潤40%~20%不等;根據不同的品牌發展趨勢和計劃,我們開業第一天,我們基本上可以确定哪些品牌做直接業務,哪些品牌确實加入。現在,我們在北京有35家門店和12家直營店,粗略估計到2021年約為3000萬家。

4. 位置、位置或位置

從Jim大師的營運來看,今年八個月的時間裡,啟動逐漸進入了好轉的境地。我深知,在網絡業務中,有三個關鍵詞,"位置,位置,位置"。這個位置是正确的,業務已經成功了60%。位置相當于曝光,曝光量大,體積大。

其次,根據項目本身,位置非常好,但項目不能做的情況比比皆是。商場生意險惡,物業有絕對的發言權,如果你的項目本身不好,不能為商場牽頭,你随時都有被清場的可能。

但你不能隻看我們賺了多少錢,我們現在賺錢的原因與以前的企業沒有盈利的事實有關。但我們一直堅持一個底線,要麼賺得少,要麼打破資本,要麼賺很多錢,但不要賠錢。你必須知道你的邊界在哪裡,你進出遊戲的時間是可控的,并且總是有卷土重來的空間。

在最早的金陵老鴨湯中,我們注冊了一家公司,食品上千惠。現在,我們開始的所有品牌都在這家公司下,我們的兩個創始合作夥伴是位置經理和采購經理,然後是商店經理,然後是商店經理下的員工。無論是在小型餐飲還是零售行業,員工的流動性都極高,這是整個行業難以解決的問題。現在,僅在常陰街,就有7家不同品牌的商店。這應該在整個行業中很少見。

你要問我為什麼總能得到一個好位置的店鋪,隻能說,我們進線了,物業也是高度合作的。如果你加上一個,"可以忍受它。

現在,我仍然想讓馬斯克把搞笑做的核心事業做,這種勢頭根本無法被壓倒。你要和我談談生命周期,問一下,如果疫情過去能夠做到這一點,為什麼口罩不能成為裝飾品之一?我們将與不同的品牌合作;我們在商店裡買了3D列印機,你可以在現場列印你最喜歡的花卉和圖案,它最終會成為一種文化象征。想象一下,孩子的父母把孩子的照片印在口罩上,作為陪伴禮物送給老師、親戚和孩子,這應該更有意義啊。

當然,如果客戶喜歡,他們也可以把他們的DIY設計版權賣給我們,既可以賣給市場,也可以為我們節省一筆版權費。現在,有網紅開始自發地給我們帶來貨,有顧客一直打電話來我們在網上開店,至少兩三年,我敢打賭這件事可以做到。

創業幾年來,我們一直在用自己的錢。我沖到舞台前面,李偉在舞台後面,沒有什麼很詳細的處理好一切。我經常對她超強的執行力和大膽感到驚訝。她從河北農村出來,現在她自己買了一輛車。從表面上看,我們是兩個蜜罐,但在它背後,有同樣的力量 - 我們想控制我們的生活。

我也有我的煩惱。有一天,我的家人指責我說:"你花的每一分錢都是你的家人給你的,那麼你有什麼權利與你的家庭背道而馳?"這句話的含義是,我沒有權利選擇自己的生活,甚至沒有權利選擇自己的婚姻和愛情。我想,如果我自己有經濟實力,他們能扭轉這種局面嗎?

現在已經實作了嗎?似乎沒有,但生命還是很長的,也許以後還可以!

"後窗"專欄介紹:職業故事。唱片巨頭,也關注個人,一些站在行業前沿的人要堅持,也從裂縫中找到了機會。我們回過頭來,看到工作的另一面。

繼續閱讀