晚餐晚吃,烤口蘑,烤面包,蔬菜肉丸酸湯魔芋米飯+煎蛋,分享一款現晚餐粗糧面包,現做現吃,也是粗糧細吃,無油面包沒有添加劑
作者:手作美食by晴天
晚餐晚吃,烤口蘑,烤面包,
蔬菜肉丸酸湯魔芋米飯+煎蛋,
分享一款現晚餐粗糧面包,現做現吃,
也是粗糧細吃,無油面包沒有添加劑,
用低聚果糖作代糖,烤至外表焦色,
成品口感外脆内軟,有麥香味肉桂香,
有果幹的清甜,越嚼越香。
[心]【黑麥肉桂雙黑果幹面包】食材:
黑麥粉400g,玉米面200g,谷脘粉30g,
大米粥1碗,酵母粉6g,車前子殼粉15g,
低聚果糖15g
肉桂粉1勺(做面包胚時抹在面團上)
雙黑:黑枸杞,黑桑葚(果幹摘去蒂)
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