近期，全球白蝦市場很冷、很淡。市場需求下降得厲害。
美國和歐盟市場受通貨膨脹、能源成本增加、經濟衰退的影響，近期白蝦進口量下降；
中國市場則受到疫情散發多發的影響，部分地區接觸性聚集性消費受到一定沖擊（堂食受限），10月份餐飲收入下降8.1%，對包括白蝦在内的多種食材需求量放緩；
同時，包括中國在内的多個國家，本國貨币貶值導緻企業對境外産品的購買力下降，所有進口企業都面臨着進口成本高昂、市場需求低迷這兩方面不利條件，進而對白蝦的進口意願也進一步下降。
厄瓜多今年白蝦産量大增，且今年一直在嘗試開拓更多的海外市場，今年以來統計到的月度出口資料也比較喜人。
但目前恰逢全球白蝦市場需求疲軟，今年最後幾十天，還會保持這個成績嗎？
四季度本該是聖誕節、元旦、中國春節等備貨的忙碌期，但現在看來，似乎不太妙。
目前市場消費疲軟，造成了大量白蝦生産商的出口量有所下降，有境外加工企業表示，本地原料蝦有産量、工廠有産能，但糟糕的是，沒訂單。
這種情況也直接影響了白蝦的塘頭價格。第45周，大部分規格的厄蝦塘頭價格下跌幅度都在20%左右。
各規格白蝦44周、45周的報價分别是：
30-40隻/公斤，$4.4/kg、$3.50/kg；
40-50隻/公斤，$4.0/kg、$3.20/kg；
50-60隻/公斤，$3.6/kg、$3.00/kg；
60-70隻/公斤，$3.2/kg、$2.60/kg；
70-80隻/公斤，$3.0/kg、$2.40/kg；
80-100隻/公斤，$2.9/kg、$2.00/kg。
塘頭價的下降，意味着加工廠的收蝦成本有所降低。那麼，中國進口商采購價又會降多少呢？
在養殖端，原料蝦的價格一般波動較頻繁，是以，與塘頭價相比，加工蝦産品出口報價的跌幅更小。
與前一周的報價相比，桑塔（Santa）工廠20-30，30-40規格的白蝦産品報價下跌0.5美元/公斤，40-50價格下跌0.3美元/公斤。與上月同期（10月10日前後）相比，該廠20-30規格的白蝦報價前後差距為1.1美元/公斤。
受此影響，厄瓜多白蝦生産企業，尤其是小型蝦企顯得信心不足。來自瓜亞斯省的小型白蝦生産商擔憂白蝦的低價将持續到明年，甚至會導緻部分同行倒閉：“鑒于目前的情況，我們預計價格要到明年1月或2月才會有所回升”、“生産成本居高不下，價格持續低迷，出口利潤空間減少甚至為零，那麼許多同行很可能是以再次停止營運”。
文章來源：新凍派公衆号