鴻萌易備資料備份軟體為 VMware ESXi 虛拟機提供完整的保護和備份功能。其中一個重要功能是可從 ESXi 或 vCenter 虛拟機的增量和差異備份中進行自動恢複。進而可以實作更加精細化的恢複，将虛拟機恢複到某個特定的日期。
通過鴻萌易備，甚至可以實作虛拟機的異機恢複；可以從增量和差異備份中，或從任何 VMDK 檔案中恢複單獨的檔案（檔案級别的恢複）。
點選相應按鈕，打開軟體的恢複界面：
首先，建立一個與 ESXi 主機或 vCenter 伺服器連接配接的賬戶（如果目前機器是執行備份任務的機器，該賬戶将會顯示在清單中）。指定 IP 位址，使用者名稱和密碼。點選相應按鈕進行連接配接。
點選“下一步”繼續。
選擇虛拟機備份檔案所在的檔案夾（檔案夾與虛拟機同名）。
對于網絡路徑（比如，當備份檔案被複制到了 NAS 中時），如果必要，使用者還可以指定可以通路網絡路徑的賬戶。
點選“下一步”。軟體将在指定的檔案夾中查找是否存在有效的備份檔案，如果沒有，将會報錯。如果檢測到了有效的備份檔案，将會顯示下列界面：
界面中顯示了為該虛拟機所建立的備份檔案、建立日期和大小。其中隻有一份完整備份，或一份完整備份及若幹增量備份和差異備份。
選擇備份檔案，即使用者需要将虛拟機恢複到的日期，然後，點選“下一步”繼續。
下一步如圖所示，使用者需要選擇将虛拟機備份檔案恢複到哪個目标資料存儲位置。如果使用者與vCenter伺服器連接配接，則清單中将會顯示所有連接配接主機的資料存儲。使用者可以看到資料存儲中的已用空間資訊，以便衡量是否有足夠空間來恢複虛拟機：
選擇目标資料存儲，然後确定要恢複的虛拟機的名稱（該名稱不能與已有虛拟機重名，是以，本軟體建議您使用唯一命名方式）。點選“下一步”。
在最後一個界面中，顯示使用者設定的資訊概要，點選相應按鈕，即可立即啟動恢複操作：
在恢複操作過程中，軟體将會顯示多種資訊以及進度條。使用者可以點選相應按鈕，随時終止恢複操作。恢複過程完成後，可以使用 VMware vSphere Client，立即啟動被恢複的虛拟機。
利用鴻萌易備資料備份軟體，通過非常簡單的步驟，就可以恢複 VMware ESXi 虛拟機，甚至可以恢複到其他主機或資料存儲中。本軟體還有另外一個重要的功能，它可以從增量備份、差異備份以及普通的 VMDK 檔案中，恢複單獨的檔案（即檔案級别的恢複）。