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被老外讨厭的藤壺,中國人卻視為珍寶?

作者:四圖

想必大家都見過這樣的畫面,一頭龐大的鲸魚高高躍出海面,然後激起一陣陣浪花。不過鲸魚這麼做,可不是為了取悅人類。而是因為他們已經被一種“海洋寄生蟲”給折磨得痛不欲生了。這種寄生在鲸魚身上的東西,就是藤壺。

被老外讨厭的藤壺,中國人卻視為珍寶?

因為藤壺身體上包裹了一層石灰質的外殼,是以在很長一段時間裡,人們都把這家夥誤認為是貝類。

不過藤壺的真實身份其實是甲殼動物。藤壺的一生要經曆無節幼蟲,腺介幼蟲和成蟲三個階段。其中腺介幼蟲是一種特殊的幼體形式,在這個階段,藤壺會徹底淪為一個“房奴”。為了找到寄生之處,藤壺幾乎不用攝食,這種拼命的精神,還挺值得人類學習的。

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一旦藤壺找到宿主之後,就會迅速分泌一種膠液粘附在宿主的身體上,并逐漸發育成為成蟲,從此與之相伴一生。

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那麼問題來了,海洋中的生物那麼多,為什麼我們隻在鲸魚,海龜的身上看到過藤壺呢?

這是因為藤壺寄生必須滿足兩個條件:

一是宿主遊動速度要慢;

二是宿主的皮膚要足夠的粗糙。

而像大白鲨,海豚等海洋動物,他們不僅皮膚光滑,而且遊泳時速幾乎都在30公裡以上。這個速度是藤壺幼蟲難以追到的。相比之下,鲸魚,海龜這種遊動速度較慢的動物,便成為藤壺最理想的宿主。

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除了鲸魚,海龜等海洋動物,人類的船舶也會成為藤壺的寄生場所,一旦這些藤壺大量繁殖,不僅會增加船隻的重量,還會破壞船隻自身的結構,給人類的航行安全帶來嚴重的威脅。也正是因為這樣,藤壺才會被人們深惡痛絕。

讓我們回到開頭的問題,為什麼被老外讨厭的藤壺,在中國人眼中卻成了寶貝呢?

這就不得不提到中國“美食帝國”的頭銜了。

雖然藤壺其貌不揚,但是在中國人“萬物皆可烹饪”的理念下,絲毫不影響它成為人們餐桌上的一道美食。藤壺體内含有豐富的蛋白質,其肉質鮮美程度完全可以與牡蛎相媲美。不過藤壺對海水的依賴性十分強,一旦離開海水就會變得脆弱不堪,甚至死亡。也正是如此,各位愛好美食的朋友想要吃到藤壺,隻能前往沿海地帶。

被老外讨厭的藤壺,中國人卻視為珍寶?

是以,你認為藤壺是“天使”,還是“惡魔”呢?

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