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季節性的潮汕水果王--林檎水果是生活中必不可少的,有各種各樣的。但凡到了七八月份就是林檎的旺季。林檎,也稱“番荔枝”,據

作者:喜得春秋

季節性的潮汕水果王--林檎

水果是生活中必不可少的,有各種各樣的。但凡到了七八月份就是林檎的旺季。林檎,也稱“番荔枝”,據傳為泰國華僑,帶回故鄉,栽種繁殖到現在的。在潮汕地區的,最老的樹齡都有上百年了。

七八月份是林檎成熟的季節,果實呈心形,果皮由30到40個瘤狀鱗片似的組成。是一種很特别的果實。

林檎剛從樹上摘下來的時候,外皮是比較堅硬,很多外地的朋友不知道怎麼吃這種水果。鬧出過很多笑話,記得那時候給外地的朋友送去,以為要煮爛了吃。其實不是的。

要等果實自然熟透,掰開吃裡面的果肉就可以了。黑色如漆果籽吐出來。剛好臨近中秋吃林檎賞月喝功夫茶。

現在的電商平台,運輸技術成熟,很多外地的潮汕人每每嘗到林檎這種水果,都會回憶起家長的味道解一解鄉愁。

林檎承載着太多的故事,勾起對家鄉,對童年的回憶。

#頭條創作挑戰賽#

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