不知道關注一姐的姐妹中有沒有喜歡看吃播的，經常看的姐妹也許會知道一姐接下來要講的這位減肥勵志之星——南韓吃播部落客秀彬。
秀彬的吃播視訊特别受歡迎，看過的觀衆無一不被她幽默開朗的人格魅力所吸引。
她走上吃播這條路并不意外，從小患有「小胖威利綜合征」的她時刻都有着旺盛的食欲，于是也就索性走上吃播這條路。
但與此同時，她的體重也是飛速增長，260斤的她因為肥胖承受着各種病痛，被偏頭痛、糖尿病等情況不斷侵擾。
直到2019年，她又查出甲狀腺癌，秀彬終于下決心停播減肥。
結果她真的是說到做到，3年時間，通過撸鐵和飲食的控制，她瘦了100斤，五官輪廓也變得清晰立體。
稍稍一打扮，還真是可甜可鹽。
穿上以前的衣服，完全兩個樣子…
很多以前的粉絲也都是被她的減肥曆程給激勵到了，也都在請教她減肥成功的秘訣——她可是小胖威利患者，這居然還能瘦下來，太厲害了！
但秀彬的減肥心得十分樸素——「變瘦不是第一要務，健康才是首位」。
在這樣的減肥認知下，秀彬的減肥這才呈現出一步一個腳印的效果。
沒有急功近利地吃減肥藥，沒有大刀闊斧地砍去自己的一半飲食，沒有一股腦地在跑步機上玩命地跑，這就已經是個成功的開始了。
不過，一姐覺得姐妹們會比較好奇的是，秀彬原本的胃口那麼大，她到底是怎麼控制住的？
根據秀彬自己分享，她會吃欺騙餐，但确實能控制住飯量，已經和之前做吃播的飲食狀态完全不同了。
那她的胃是變小了，吃不下那麼多了？
在不手術、不用藥的情況下，胃口大小是真的可以改變的嗎？飯量賊大、胃口極佳的姐妹又該怎麼科學地減小自己飯量呢？
之前很多姐妹滿懷疑問，今天一姐就跟姐妹們唠一唠這個問題。
胃能裝多少東西
和什麼有關？
不知道姐妹們有沒有看過這部Super Junior的古早綜藝——「人體探險隊」。
每期挑一個與人體相關的選題，讓SJ成員親身參與到實驗中去，探究關于人體各種稀奇古怪的問題，比如怎麼忍住不笑、吃辣椒流的淚和傷心流的淚哪個更鹹……
其中有一期真的是讓一姐記了10年——探究人在吃飽後（再吃一口馬上要吐），還能不能繼續吃甜食？
通過抽簽，決定東海、神童、晟敏來做這組實驗的（小白鼠）被試。
節目組給他們提供大量的食物，讓他們一直吃，直到死也吃不下的時候就搖白旗。
然後他們就開始既爽又痛苦的填鴨之路。開始時還吃得有說有笑，幹飯速度也是按盤計算。
到後來，平均吃得有700多克食物時，也都逐漸放慢了速度，開始戴上了痛苦面具。
第一個搖白旗的是李東海，在他進食735g食物後，終于撐不住了。
在MC的再三确認下，東海坦言說食物都快到喉嚨了…
X光機的探測下，和初始狀态相比，胃的确是被食物填滿了，眼看着就沒什麼剩餘空間了。
于是節目組開始上甜點，東海也露出了自知将要打臉的蜜汁笑容…
最終手很誠實地伸向了甜點，并解釋道，一看到甜點，感覺胃又凹下去了……
李東海并不是個例，後續的晟敏、神童雖說一個比一個吃得多（神童最終以1600多克的食物結束戰鬥），但二人也無一例外地在撐得要吐的前提下，都向甜點妥協了。
實驗結果顯示，面對甜點時，人就算已經吃到撐死，滿滿當當的胃總能奇迹般地自動擴大體積，來裝下更多的甜點。
主食的胃和甜點的胃不一樣，相信很多姐妹對這一點也深有體會。
一姐以前吃自助餐時，就總是把甜點放到最後，不管吃到多撐，總有肚子吃甜點來收尾。
這個情況究竟是咋回事呢？在節目的最後，醫生出來為大家解答了疑惑。
胃在被撐得滿滿後，一旦面對想吃的食物，大腦就會發送「再吃一小口」的指令，這時候胃就會很聽話地自動擴容，盡最大能力地容下更多的食物。
是以第一個問題來了，我們的胃容量究竟有大呢？吃多少才是它的承受極限呢？
胃容量有多大？
胃是個彈性組織，可以變大縮小。一般來說，胃容量擴張的範圍是在250~1700ml左右。
每個人胃容量的擴張極限不同，這個擴張極限的數值就決定了你飯量的大小。
胃擴張極限在1000ml以下的人，就屬于日常飯量比較小的群體。
1000~1700ml算是正常，普通人要是一頓飯吃到胃容量超過2000ml，那絕對是吃撐的地步。
職業大胃王那就另說了，胃擴張極限沒有超過3000ml就很難在各種大胃王比賽中取得名次。
有姐妹可能會有疑問了，大胃王的胃擴張極限為啥可以這麼大，他們的胃和我們的胃難道長得不一樣嗎？
胃容量大小誰說了算？
首先，在同樣空腹的情況下，大胃王的胃和正常人的胃大小并沒較大差别。
隻是大胃王的胃壁比較厚，這就決定了他們胃的延展性能更好。
△吃貨木下吃了100個壽司後，胃擴張至空腹狀态的66倍。
不過，這個胃壁厚度僅僅決定你有沒有當大胃王的天賦。
并不是說大胃王的日常飲食都是照着比賽程度去吃的，否則職業大胃王選手中也不會有這麼多瘦子……
△美國職業大胃王選手馬特·斯托尼，5分鐘内吃了255個棉花糖，獲得冠軍。
除了胃壁厚度這種先天因素會對我們的飯量有影響，後天的一些不良飲食行為同樣也會影響胃容量的極限耐受值。
典型就如暴飲暴食行為。
科學家們就曾做過這樣一項實驗，比較3組女性（正常、肥胖、暴食症）胃容量。
△https://doi.org/10.1016/S0031-9384(01)00619-9
科學在往每個人的胃氣球裡注水，直到腹部完全受不了，此時注水量就等同于胃容量。
初始的結果表明，暴食症患者胃容量最大，其次是肥胖的人。
随後科學家通過詳細詢問，又發現有暴食傾向的肥胖者和暴食症患者胃容量接近，沒有暴食經曆的肥胖者和正常人的胃容量差别不大。
這也就是說，總感覺自己胃口很大的姐妹，很可能是有習慣性的暴飲暴食行為。
有可能是頓頓吃撐，也有可能是平時吃得不多，卻時不時狂塞一頓。
為什麼暴飲暴食就會讓胃口變大呢？
猛吃一頓是怎麼把胃撐大的？
對于正常人來說，主要靠兩方面感覺到「飽」。
首先是胃的「伸展幅度感受器」。胃容量擴大到一定程度，會給大腦發送信号，然後大腦就知道身體吃飽了。
再就是和進食相關的各種激素，消化食物所需要的膽囊收縮素、腸激素肽等，這些激素的分泌也會提醒大腦吃得差不多了。
有暴食行為的人這兩個機制都出現了問題，要麼失靈、要麼有延遲。
就比如有暴食行為的人膽囊收縮素的分泌就要比正常人開始的晚，在吃下大量食物後膽囊收縮素才慢半拍地開始分泌，大腦就很難感覺到飽。
這樣一來，胃口就容易越來越大。
△這也是為啥很大瘦瘦小小的人有時一次性能吃下兩三個人飯量的食物。
還有不少姐妹，激素水準其實沒啥問題，但中了大腦獎賞機制的圈套，進而出現暴食行為，最後把胃口撐大。
「人體探險隊」的實驗結果向我們揭示的也是這個道理——即使吃撐了，面對甜食/美食，獎賞機制立馬開路，胃裡沒空間也要擠出空間。
畢竟，大腦好的就是這一口。
是以，吃飯的時候偶爾放縱一下沒什麼關系，如果頓頓都要吃到頂，你的胃口一定是小不下去的。
因為在你不停的訓練強化下，飯量（胃容量極限值）會慢慢增大，以前胃裡裝了1200ml食物就有飽腹感了，現在可能胃裡裝1500ml食物才感覺稍有飽意。
這也就是俗話說的胃撐大了。
那這個胃口後天撐大的過程是否可逆呢？
我們怎樣做才能科學有效地讓自己撐大的胃一點點回到正常水準呢？
無痛版「縮胃」方法
一姐在這裡當然也為姐妹們準備了一套獨家縮胃秘籍，讓姐妹的飯量神不知鬼不覺地慢慢減小，每天都有進步的成就感~
日子久了，飯量也能回至正常人水準甚至是瘦子水準，體重自然也是唰唰地掉。
話不多說，上秘籍
一姐版「縮胃」秘籍
吃什麼？
⭐1、食物選擇方面盡量挑選「全食物」。
也就是非精制的、未經化學工序處理的食物（最好能看出食物原本形狀，就比如吃洋芋而不是薯條，吃水果而不是果汁…）
全食物中的膳食纖維未被破壞，能提供飽腹感，并且身體在消化全食物的消耗的熱量要比消化過度加工食物大得多。
⭐2、飲食結構方面依然按照「123」原則，肉類：蔬菜：主食=1:2:3。
⭐3、餓的時候就好好吃飯，不要用零卡、低卡食物糊弄肚子。
就比如肚子餓的咕咕叫，給自己下了一包隻有幾十大卡的魔芋粉絲，胃是填滿了，大腦卻不好糊弄，它隻會讓你更加渴望高熱量食物，時間久了，容易誘發暴食行為。
⭐4、面對享樂性美食放輕松，認真享受每一口就OK~
和全食物相對的，有一部分就是那些享樂性美食了，這些食物往往也都是大腦需要，而非身體需要。
對于這些美食，我們的做法是不回避，不拒絕（好渣的說法）。
隻是吃的時候要注意身體回報，多問問自己一些問題，它和我想象中的味道一樣好嗎？這是我喜歡的味道嗎？
不用明确回答，隻需體會，這種回報的感覺自會給你答案~
怎麼吃？
⭐1、先吃蔬菜、再吃肉肉、最後是主食。
這樣的進食順序有利于血糖平穩上升，蔬菜中的膳食纖維作用就不再cue了吧。
⭐2、放慢進食速度、多咀嚼。
一般來說，用餐在17.2分鐘時，飽腹感才出現峰值，如果吃的太快，就很可能吃得超出自己正常飯量水準。
⭐3、用餐過程中時不時地喝水。
喝水占肚，這一點還用解釋嗎？！
⭐4、進餐過程中關注身體回報，留意飽腹感什麼時候出現。
這一點相當重要，準确的來說，隻要往嘴巴裡塞食物，都要亮起頭腦裡的小雷達，覺察自己的進食過程。
隻不過，吃零食是問自己真的覺得好吃嗎？吃正餐問自己吃飽了沒？
⭐5、允許吃不完所有食物，以舒适滿足的飽腹感為最重要參考依據。
當然一姐這裡不是鼓勵浪費，這是你飯量恢複正常的必經之路。
你隻有每次察覺到了自己何時吃飽，并根據吃飽信号做出停止進食的行為，這才算一次有效的進食行為改善。
經過頭幾次的浪費疊代，你也會對自己實際飯量的越來越心中有譜，浪費的現象也越來越少。
⭐6、寫飲食日記，記錄飽腹感、用餐心得。
用寫日記的形式可以反向督促自己在用餐時去觀察身心感覺。
并且，每次寫完飲食日記，要從中發現自己今天進步的一個點，然後手寫的形式給自己一句表揚，誇誇自己。
在每天這樣的正向回報中，飲食的改善過程會變得輕松愉快，持續給你成就感和滿足感。
最後一姐想說的是，不管是胃撐大還是胃餓小，飯量的改變都是一個相對漫長的過程。