[呲牙]今日份美食分享:白灼芥蘭難度:一星需要材料:芥蘭一小把，大蒜三粒，醬油少許，蚝油少許白糖半勺步驟:1，芥蘭切小（

[呲牙]今日份美食分享:白灼芥蘭

難度:一星

需要材料:芥蘭一小把，大蒜三粒，醬油少許，蚝油少許白糖半勺

步驟:1，芥蘭切小（如圖二）。大蒜拍碎

2，佐料調制，醬油一勺半，蚝油一勺 ，白糖半勺，加入200ml水拌勻備用

3，芥蘭焯水一分鐘左右，變色即可撈出

4，起鍋燒油加入大蒜小火炒香加入調制好的佐料，水開30秒關火。

5把煮好的調料倒入芥菜上面即可。

PS:這樣做既能很好的保護芥蘭的翠綠，最大程度的儲存了芥蘭的爽脆爽口。是一款适合夏天的美食哦。