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為什麼中國人送禮、請客、喜宴都用大閘蟹?一起來解鎖“秘密”吃

作者:夢嘗客

臨近中秋節, 又開始頭疼走親訪友要送什麼了嗎? 

 這不,送大閘蟹剛剛好! 

中秋佳節即将到來,在中國人的文化裡講究“禮尚往來”,大閘蟹與“謝”同音,送長輩、送父母、送客戶,送上司的絕佳選擇。

每年伴随着中秋,除了月餅,無數人翹首以盼的大閘蟹就會如期上市,先是有着紅亮豐腴蟹黃的雌蟹,接着是蟹膏如凝脂白玉的雄蟹,都陸續到了成熟的時候……

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這蟹殼裡的豐滿的蟹膏是認真的嗎?

黃燦燦的,讓人眼前一亮!

用勺子勾出蟹膏,大勺吃!超過瘾!

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橘紅色的蟹黃,白玉似的脂膏,潔白細嫩的蟹肉……甫一入口,蟹黃中的蟹油一下湧出,細細咂磨,鮮香細膩的蟹黃真是世間少有的美味。

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吃罷一隻雌蟹,再拆一隻雄蟹,豐腴的蟹膏伴随着咀嚼,一下融化在唇齒之間,若是懂吃的老饕,還會稍蘸些調制好的蟹醋。

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酸甜激得蟹黃蟹肉在口中的滋味層次更為豐富飽滿,舌尖萦繞着這口鮮甜,吃後數天都仍會久久回味。

為什麼中國人送禮、請客、喜宴都用大閘蟹?一起來解鎖“秘密”吃

看到這裡有沒有心動了呢!大閘蟹的包裝也很有面子,絕對是表達謝意的優秀代表,送禮優選。送禮不就是送上節日的祝福嗎?送上“蟹蟹”就是謝謝唷。

吃到嘴裡的每一隻都是定制款,還沒試過的吃貨們,趕緊沖沖沖!

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