說起約克豬,很多做過育種的朋友,都不會陌生,有的朋友叫它約克豬,有的朋友叫大白豬,朋友叫二頭肌屁股豬,你知道約克豬從何而來嗎?它們的特點是什麼?如果人們選擇約克豬,應該注意什麼?今天,我們将詳細介紹約克豬的一些特征和養殖技術。

約克豬原産于英格蘭北部約克郡地區,是一個古老的品種,它們體型大,純白色的毛發,後來引進了中國廣東豬品種和中國廣東豬的原有雜交種豬,最終培育成一種優秀的白豬品種,也就是現在的約克郡豬。約克郡豬有三大類,大、中、小,但繁殖數量最多的是大約克郡豬,常簡稱為約克豬,早在20世紀30年代,中國引進約克豬,到20世紀60年代,約克豬就已經種遍全國。
約克豬的體型比較大,從側面看後成一個拱形,它全身肌肉強壯,胸寬闊,下腹部緊繃,一般有 7 對以上的,四肢端正,強壯有力,約克豬從後面看臀部非常豐滿,大約克豬頭中等大,鼻子長, 而且凹陷,它們的耳朵不大,但直立,約克豬6個月大時體重45公斤至50公斤,體重90公斤,屠宰率一般為65%~70%,瘦肉率可達45%,育肥性能好,約6個月大的豬體重100公斤,體重在90公斤,屠宰率一般為71%~73%, 瘦肉率為60%~65%,約克豬确實是體重增加快、屠宰率高、瘦肉率高的優良品種,不僅如此,大約一隻雞是少吃、生長較快的好豬種,在營養良好、自身飲食條件好的情況下,日增重可達700克左右, 每公斤增重消耗飼料約3000克。約克豬成年公豬體重300公斤至500公斤,成年母豬體重200公斤至250公斤,從繁殖性能來看,約克豬性成熟度較晚,一般6個月大達到性成熟期,8個月大可配,約克豬出生時出生的g豬數量在9頭以上, 由産仔豬數量超過12頭,不僅産仔較多,繁殖性能也很好,母性比較強,在育種管理條件較好,仔豬35天斷奶,巢重可達100公斤,平均體重在10公斤左右,母豬的使用壽命為5-7年。
現在進入秋季,氣溫越來越低,是以農民首先控制豬舍的溫度。豬本身最适宜的溫度是在18°C到23°C之間,在這個溫度範圍内豬的生長速度比較快,但是在秋季豬舍溫度一般都低于這個範圍,是以要保持豬舍的溫暖。首先,修理門窗,防止漏水。有條件的可以使用加熱、紅外燈泡,無條件使用覆寫塑膠布、爐子等措施,最終使豬舍保持合适的環境溫度。此外,在養豬舍保溫的同時,還要注意加強通風,防止空氣污染。時間選擇較高的溫度進行通風,一般在10.m到3p.m之間,這個時候是我們通風的最佳時間。在飼料營養方面應進行調整,随着秋冬季節的到來,要調整飼料配方,增加飼料營養,重點是增加飼料能量,提高豬糧量。提高飼料中綠色物料的比例并濃縮,使其能更适合豬的生長需要,要求飼料纖維素含量低,碳水化合物和蛋白質含量豐富,飼料作物中最适合豬的飼料是紫鮮草,其次是菊花草。豬隻有在适宜的溫度、濕度、清潔、通風等條件下,才能充分發揮其生産性能,提高飼料轉化率。
養豬是最可怕的疾病,一旦病害無法逆轉,會給養殖戶帶來損失,為了防止豬傳染性疾病的發生,必須注意豬舍的清潔和消毒。廠家生産獸藥GMP認證,保證了消毒品質。定期對豬舍内外的環境進行消毒,包括欄杆、場所和器具、裝置、排水管、空氣和豬腳表等,還應注意一些衛生死胡同,如豬平台、下水道、水槽、飼養池等場所和設施的消毒。豬舍應保持良好的衛生條件,豬舍的地闆應保持幹燥,以減少母豬肢體疾病的變化。