維生素是生物的生長和代謝所必需的微量有機物，分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。
維生素雖然不提供熱能，也不構成機體組織，而且它在食物中含量極少，人體每日隻需要幾十毫克或幾十微克就能滿足需要，但是它卻十分重要，絕不能缺少，缺少了任何一種維生素都會引起疾病。
正因如此，科學家将它命名為維生素，顧名思義是維持生命的要素。
維生素的種類很多，在飲食中有２０多種，按照溶解性質可分為兩大類：
◆水溶性維生素———能溶解于水而不溶解脂肪的維生素稱為水溶性維生素，包括維生素C和所有的B族維生素。
◆脂溶性維生素———不溶于水而溶于脂肪的叫脂溶性維生素，包括維生素A、D、E、K。
水溶性維生素進入機體後極少在體内貯存，并很快随尿液排出體外，是以必須每天由食物提供，如果攝取不足則很容易出現缺乏症狀，相反，若供給量比較大，它也會很快随尿液排出體外而不會引起中毒。
脂溶性維生素進入機體後，如有多餘，就儲存在人體的脂肪組織内，少量的可随膽汁的分泌排出體外。
在衆多元生素的代表中，維生素B2是一個不可缺少的種類，一旦缺乏維生素B2，會給身體帶來一些疾病。
相比其他維生素而言，維生素B2的成本效益最高，便宜又好用。大多數都被店家放在了櫃台最不引人矚目的底部，雖然便宜隻有幾塊錢，但是卻能治療各種疾病。
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維生素B2的功效
1、維生素B2參與體内生物氧化與能量代謝，與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝有關，可以促進生長發育，具有保護皮膚、毛囊的功能。
2、維生素B2參與細胞的生長代謝，是機體組織代謝和修複的必須營養素，可以調節腎上腺素的分泌。
3、參與維生素B6和異煙酸的代謝，是B族維生素協調作用的一個典範。
4、與機體鐵的吸收儲存和動員有關。
5、具有抗氧化活性，可能與黃素酶、谷胱氨肽還原酶有關。
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幾塊錢一瓶的維生素B2，卻是治療3種病的良藥
維生素B2能夠促進上皮及粘膜細胞的增殖，如果損傷處得不到及時的修補，則可以發生為潰瘍，尤其是在口腔、腸胃等消化道部位，更容易出現損傷，進而誘發消化道潰瘍。這時可以通過維生素B2來緩解此類症狀。
維生素B2能夠參與機體能量代謝，改善心髒血液供應情況。對于心血管疾病有着很好的預防和緩解作用。
研究發現，維生素B2對于治療頭痛也有一定的功效，是以日常補充維生素B2，能夠很好的預防和治療偏頭痛。但是一定要注意好量，大概在400毫克左右或以上就可以。