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[煙花]三絲爆豆[煙花]白灼秋葵
[微風][微風][微風][微風]來東北必吃菜[微風][微風][微風][微風][微風][微風]
[胡瓜]三絲爆豆
1.洋芋切粗絲，清水洗淨表面澱粉
2.洋蔥切絲，香菜切段，花生炒熟，放在大碗裡備用
3.洋芋絲寬油炸制表面脆皮，撈出放入大碗中
4.調味：放入鹽、花椒粉、雞精、陳醋。攪拌均勻，裝盤
[胡瓜]白灼秋葵
1.秋葵處理幹淨，切段，沸水焯1分鐘，撈出裝盤
2.調汁：少許油，油熱加入蒜末、辣椒段，爆香後加入醬油，鹽、一點焯秋葵的水
3.開大火咕嘟一會兒，湯汁粘稠，直接倒入秋葵上，完畢
