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#夏日生活打卡季#熱播電視劇《林深見鹿》中,李小冉和張瑤曾提到了“皇家花宴”,沒想到在劇中她們用餐的KEAAMI摩登泰王

作者:長腿叔叔

#夏日生活打卡季#熱播電視劇《林深見鹿》中,李小冉和張瑤曾提到了“皇家花宴”,沒想到在劇中她們用餐的KEAAMI摩登泰王府中環店,最近還真可以享受到以鮮花為食的“花宴”,為色彩斑斓的夏日又增添了一絲浪漫。

KEAAMI的泰國皇家花宴由泰國頂級明星女主廚親手打造,以泰蓮為主題,甄選應季食材,精雕細琢,配以品味優雅的餐具,在餐桌上建構出浪漫如詩的花影餮宴。層次分明,色彩豐富,平衡的視覺、味覺、嗅覺大餐,異域風情濃郁,如詩如畫般的體驗。

🥥初夏莓莓椰子慕斯配檸檬啫喱

第一道開胃小吃就有讓人驚豔的儀式感,放在灑滿珍珠的美器之上,如一件稀世珍寶。熱帶水果混合的複雜滋味,淡淡的椰奶香氣,Q彈的口感,有泰國🇹🇭那味兒了。

🍣三拼開胃小吃:

精緻的花海甜蝦米卷配百香果汁、香炸蟹肉球配三文魚籽、藍鳍鮪魚配炭烤香米斑斓脆片,按廚師推薦的順序逐個放入口中,由淡到濃,完全不同的口感和滋味,泰式香料與海鮮在味蕾上碰撞。

🐚紛日本帶子配木警果醬及香菜油

盤子上灑滿了缤紛的花蕊花瓣,将花瓣與果醬、香菜油混合攪拌,與帶子同食味道相當獨特。

🐟泰蓮閩東海釣大黃魚配泰式鮮香草湯

嬌豔欲滴的泰國荷花,上桌時還以為是個裝飾。鮮草湯帶有泰餐獨有的酸辣口感,又有清新仙草香味,将刷熟的鮮嫩大黃魚肉放在荷花瓣中,搭配上獨特的泰式調料,花香與魚鮮融合交彙,絕了!

🦀️香炸軟殼蟹配雪花鵝肝及酸角三味汁

廚師在炸軟殼蟹上撒上鵝肝碎,蟹腿酥脆軟嫩,與鵝肝獨特的香氣一起,回味無窮。

🐂M9和牛腩配鮮造咖喱檸檬葉泡沫

泰國菜的咖喱辣度最合适,和牛與檸檬草配咖喱口感更豐富,拌雙色米飯,一口下去心花綻放。

🍮果域蝶戀花雪芭和性感櫻桃🍒

甜品顔值和味道一流,層次相當豐富,也不會很甜,作為收尾很完美。

KEAAMI·摩登泰的皇家摩登「花宴」·臻啟之旅雙人套餐,原價:2416元,現在:1298元,人均才六百多的米其林星級盛宴,浪漫美味。需要提前一周預定,僅限王府中環店。#尋找生活中的手藝人#

#夏日生活打卡季#熱播電視劇《林深見鹿》中,李小冉和張瑤曾提到了“皇家花宴”,沒想到在劇中她們用餐的KEAAMI摩登泰王
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