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三伏将至,“少吃2瓜,多飲3黃”,順應時節,營養消暑精神足

作者:娟子美食

進入七月後,即将迎來三伏,天氣更加酷熱。不僅如此,降水量也會逐漸的上升,受其影響,天氣變得愈加的悶熱。

而處于這樣一個季節,人們很容易出現上火,或引發身體其他的不适,此時,為了身體内外的平衡,飲食也變得尤為關鍵。為了順應節氣,應該少吃2瓜,多喝“3黃”,補營養、消暑氣,讓人們精神更飽滿。

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2瓜

1、冰西瓜

炎熱的夏天裡,要問大家最先想起的水果是什麼,想必很多人的答案會是西瓜。西瓜本身水分豐富,潤口又能消暑,放入冰箱中後更加涼爽。夏季一身熱氣回到家時,啃上一塊冰西瓜,那滋味别提多爽了。

不過,我們的身體脆弱,這樣帶有刺激性的食物會讓身體承受不住。過涼的西瓜,會對身體内部産生刺激,而且因為溫度太低,經常吃,或許弊大于利。

是以,為了我們的身體着想,大家酷暑吃西瓜時,最好能吃常溫瓜,對身體更加溫和。

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2、生苦瓜

苦瓜是夏天十分受歡迎的蔬菜,又名涼瓜、癞瓜等,因苦而得名,雖然味道苦,但它性寒涼,有清暑熱、下火的作用,适合在夏季食用。

如今處在盛夏,每日烈陽高照,人們很容易出現中暑的情況,這時,若能多吃些苦瓜,對身體頗有益處。

有些人可能覺得苦瓜與黃瓜一樣,可以代替主食,不過,也正是因為它寒涼,是以對身體内部平衡有影響,可能引起不适。是以,吃苦瓜也要講究具體做法,以身體健康為先。

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3黃:

1、青馳菊

大陸是菊花的故鄉,而菊花也是大陸十大名花之一。古代時,文人墨客就愛稱頌菊花,它象征着特立獨行、不趨炎附勢。除此之外,菊花也可做茶,産地衆多,種類也數不勝收。

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要說那種菊花口感最佳,營養價值高,青馳菊自然當仁不讓。青馳菊種植于河南開封,産地氣候宜人,早在北宋時期就已被當做貢品。與其它菊花相比,青馳菊外觀更加碩大肥厚,花瓣根根分明,色澤金黃,其中還包含有菊甙、維生素、類黃酮、鋅等營養成分,優于其它菊花。

在沖泡時,若想口感更獨特,可以添加些山楂、紅棗等,現在溫度逐漸升高,空氣也十分幹燥,人們很容易上火,此時經常飲用些青馳菊茶,可對應此情況。另外,菊花對眼睛十分友好,久坐電腦桌前的上班族宜飲用。

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2、武夷岩茶

武夷岩茶為烏龍茶類,産于福建省北部的武夷山,是烏龍茶中極品,中國十大名茶之一。

武夷山群峰相連,氣候較為溫和,冬暖夏涼,降雨量豐沛,屬于典型的丹霞地貌,茶樹則多生長于岩縫之間。這樣的生長環境,使得武夷岩茶在茶中的優勢十分明顯。

武夷岩茶未沖泡時外觀呈綠色,有紅色鑲邊泡成茶水後則深黃明亮,湯色猶如瑪瑙,茶香透出濃濃的香味,清鮮甘爽,既有紅茶的甘醇又有綠茶的清香,沖泡多次仍留有餘香,令很多人喜愛,暢銷海内外。

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3、祺牧金桔百香果

随着茶文化的發展,現在的茶發展更為多樣,有些水果風幹後也可制茶,口感十分特别,金桔百香果茶便是這樣的結合。二者皆是營養豐富的水果,這樣新奇的搭配,不僅味道獨樹一幟,對身體更加有好處。

祺牧金桔百香果茶,是這類水果茶中非常優秀的存在,在選擇原料時,就選擇了新鮮、完整、品相好的水果,通過專業的操作,其成品粒粒緊緻,營養成分也很好地被留存在其中。

日常飲用時,取出後用開水沖泡,果香濃郁,酸甜可口,唇齒留香,令人心情愉悅。

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此外,三伏天時,建議吃些跟體溫相近的食物,千萬不能貪涼。并且,可以多喝些姜茶,趁着天氣熱将體内積攢的涼氣排出,補“暖”。也不能因為氣溫高而不喝熱水,适當喝些熱水、熱茶排汗是非常有必要的。

另外,此時天氣足夠炎熱,出汗多,睡覺時間也較少,在這樣的情況下不适合吃得過于葷腥油膩,一般三分葷七分素比較合理。