農村人因為有自己的土地，一年四季都會在地裡種植各種應季的蔬菜，供一家人食用。我們都知道，種菜是非常的辛苦的，但是在農村有9種菜，種下去後幾乎不用怎麼打理，不用打藥，它也能長得很好，可以說是真正的懶人菜。主要吃的是它的地下果實。一起來了解一下吧。
第一種是芋頭
芋頭，你喜歡吃嗎？芋頭好吃，隻不過是難清洗，上面長好多的毛毛，吃的時候要把毛毛都去掉。
芋頭種植起來也簡單，種植的時候放點農家肥，把種芋種下去，蓋上土，然後等長出苗，葉子在3-5片左右，割一些青草，或者是樹葉子覆寫在芋頭的壟上，一是可以保濕，二是可以增肥，三是防止雜草生長。
到了8月份，就可以收獲芋頭了，這種芋頭，在小吳家鄉是沒有打過藥的。
第二種是洋姜
洋姜這種蔬菜，曾被人們稱為鬼子姜，它的繁衍速度非常的快。一旦長起來後，是很難把它挖絕種的，它的根莖留在地裡都會長出來。
而且這種洋姜，它在生長期内，不要施肥、打藥、除草、管理。到了秋天的時候，在它的根部就會結出很多的洋姜出來，一棵都可以挖幾十斤。
第三種是陽荷
洋荷這種蔬菜可能很多的人都沒有見過，不知它長什麼樣的。
洋荷它的植株與生姜有些類似，一般人很難分辨出來的。而洋荷則是長在它的根部附近的，是一種常吃的蔬菜，它也是一種無須打藥和管理就能有得吃的一種蔬菜。
第四種是大薯
大薯，它的植株是藤狀的，在種植的時候要搭架子，讓它的藤長在架子上。
大薯是一類非常有營養的食物, 與其它薯類作物相比, 大薯的蛋白含量更高, 纖維含量低。此外, 大薯産量潛力極高, 繁殖方式簡單, 地上部分生長迅速且塊莖可以長期儲存，被人們廣泛食用。最關鍵的是大薯在種植過程當中也是不用打藥的。
第五種是地筍
地筍的植株與芝麻有些相似，但是它的果實是長在地下的，是以也稱它為地筍子、地蠶子、地藕等。
小吳家前幾年還有種過，是父親從别人家裡搞來的種，種植了幾棵在菜園裡面，沒想到，過了兩三年，整個菜園子裡都長滿了地筍子。
種植在菜園裡的地筍子，從來就沒有管過，都長成一大片，父親挖了好久才挖絕種。春、夏季可采摘嫩莖葉涼拌、炒食、做湯，根莖入藥，具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。
第六種是蕃薯
蕃薯這種植物，大家都知道，也都吃過，它也是不用打藥的，種植起來也相對簡單。
第七種是木薯
木薯，在廣東，廣西，海南種植得比較多，它被稱為澱粉之王，在全世界是近6億人的口糧。
它也是不需要打藥的蔬菜，木薯有食用和工業型木薯。
第八種是魔芋
魔芋，它是一種有毒的植物，但是加工煮熟後卻是美味的蔬菜。
吃的是它的地下果實，不能生吃。加工成魔芋豆腐來吃。
第九種是蓮藕
蓮藕大家也都熟悉，是生長在泥土中的，它更加的不需要打藥，管理也粗放，且蓮藕營養價值高，深受人們的喜歡。
朋友們，在你們的家鄉還有哪些不需要打農藥，且管理簡單的蔬菜嗎？歡迎大家留言分享。