記者 | 史春蕾；實習記者 錢天則
編輯 | 嚴之俊
麥卡倫在全球範圍内展開了一場探尋之旅，攜手曾兩次榮獲“全球50最佳餐廳”的El Celler de Can Roca的主理人羅卡兄弟，共同前往全球各地，探索不同的文化，提煉全球知名都市的精髓，以汲取到的靈感制作出一系列單一麥芽威士忌和創意美食。
此次帶來的兩款威士忌分别是麥卡倫風味都市系列·紐約和倫敦。
麥卡倫風味都市系列·紐約單一麥芽威士忌
麥卡倫風味都市系列·紐約由麥卡倫威士忌制酒師波莉∙羅根與羅卡兄弟攜手創作。這款威士忌是麥卡倫風味都市系列的最新款，由六種歐洲和美國橡木桶組合陳年的酒液調配而成，融入了紐約高樓林立的現代氣息和其藝術底蘊，彙聚了紐約街頭的美食精華。威士忌原有的蘋果味與紐約的昵稱“大蘋果（Big Apple）”相呼應，同時搭配經典美國糖果的甜味，佐以花生和巧克力味道。
羅卡兄弟還設計了一款特色菜單，包括洋芋可頌甜甜圈配秘制醬料、華夫餅配雞肉醬和甘蔗清汁，以及經過腌制和熏制的紐約牛排。他們的經典甜點“大蘋果（Big Apple）”以焦糖蘋果為特色，裡面填滿了蘋果醬和牛奶巧克力。
這款威士忌盛放在一個白色展示盒中，盒身镌刻了紐約航測圖，盒内附有一本書，書中展示了這款單一麥芽威士忌創作背後的靈感、過程和工藝，以及紐約的攝影作品。
麥卡倫風味都市系列·倫敦單一麥芽威士忌
麥卡倫風味都市系列·倫敦的靈感來源于麥卡倫威士忌制酒師史蒂文∙布雷姆納和羅卡兄弟的倫敦之旅，他們與倫敦的創意工匠、思想家們合作交流，捕捉它的氣質與風貌，發掘當地的地域精神，傾注成一款單一麥芽威士忌。
這款威士忌融合了橙子焦糖、咖喱香料和伯爵茶的味道，在保留麥卡倫标志性風味的同時，展示了倫敦的靈魂。
另外，其配有的展示盒盒身刻着代表倫敦地圖的特色三角形設計，盒内附有一本書，記錄了該單一麥芽威士忌制作背後的故事以及倫敦攝影作品。
圖檔來源：品牌提供