“母愛似水，父愛如山”
父親，在許多人的印象中，
代表着嚴厲、不苟言笑。
事實上，父親對我們的愛，
一點都不比母親少。
父親更像更像一座偉岸的大山，
永遠是我們堅強的後盾。
父親節到了，
作為兒女的我們也該表示一下心意，
禮物，準備好了嗎？
但我想，
重要的并不是多麼貴重的禮物，
而是我們的心意。
父親節，
不如親手為父親做幾道飯菜吧！
不用太豐盛，不用太美味，
搭配營養健康的隴小南核桃油，
隻要你為父親做了，
父親一定會很高興。
01
紅燒魚
材料：草魚1.8斤左右；料酒4湯勺；醬油1湯勺；紅燒醬油1湯勺；砂糖：2/3湯勺；香菜适量；香葉3片，隴小南核桃油5g。
制作方法：
①：草魚一隻洗淨，去魚線。
②：切塊2cm左右厚度，備用。
③：鍋中入油适量煎姜片、蒜片、香葉 出香味。
④：倒入醬汁料酒、醬油、紅燒醬油，加砂糖 鹽。
⑤：入清水适量 ，大火燒開。
⑥：放入魚塊、蔥，加蓋，大火烹饪10分鐘。
⑦：直至湯汁快收幹，撒滴入核桃油放香菜出鍋。
02
醬牛肉
材料：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生姜、隴小南核桃油。
制作方法：
①：将買回的整個新鮮牛鍵子切成十厘米左右的大塊，放在冷水裡浸泡，反複換幾次水，把血水充分泡出；
②：之後用6—8兩料酒、6—8兩醬油（以個人口味而定，喜歡味道重的就多放些醬油）、幾片香葉，一包超市買的醬肉調料、幾片生姜，不需要放水，再泡一小時以上；
③：最後放大火上燒開，改用小火慢炖，放入核桃油，不用高壓鍋，慢慢炖出來的味道更香；
④：炖好後自然放涼，之後放入冰箱冷藏一晚。每次取出一塊切成片直接食用，那個味道别提多好了。也可以配上自己喜歡的蘸醬食用會更加的美味；
03
山藥炖排骨
材料：山藥一根；排骨三根；姜片五片；香菜三根；醬油一湯匙、隴小南核桃油。
制作方法：
①：洗好香菜排骨和山藥備用。
②：山藥去皮切成小段備用。
③：排骨焯水後過冷水備用。
④：鍋裡放入三分之二的水。
⑤：排骨山藥一起放進去中火炖煮30分鐘。
⑥：最後放入核桃油、香菜和鹽即可食用。
04
生炒菜心
材料：菜心一把；蒜頭三瓣；鹽；糖；醬油；米酒或水；豬油、隴小南核桃油
制作方法：
①：菜心洗淨，泡水十五分鐘左右讓菜心恢複水靈，然後将葉和梗分開。
②：鹽，一點點糖，一點點醬油，幾滴核桃油，一勺水或米酒做成調味汁。
③：蒜頭拍扁，鍋中加入豬油，中火爆香蒜，之後把蒜盛出，開大火下菜梗，爆炒。
④：加入菜葉和之前爆香的蒜頭，蓋上鍋蓋，這主要是為了快速升溫，防止菜炒太久出水。
⑤：将調味汁倒入鍋中略炒即可起鍋。
⑥：碧綠生脆的菜心炒好了。
這個父親節，
讓愛與美食都不缺席，
搭配營養豐富的核桃油，
祝爸爸永遠身體健康！
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