導語：葉子似犁頭，民間俗稱“解毒草”，臉上喜歡長痘就找它，太實用了，趕緊來認識下
生活在農村的朋友們，應該對野菜不會陌生吧。對于許多老一輩來說，野菜就是一種情懷，一種憶苦思甜的回憶，更是懷念過去他們艱苦的歲月。
因為在過去那個貧窮年代，許多野菜就是他們的救命糧，一直以來流傳至今，到現在還有食用野菜的習慣。由于野菜口味獨特，營養豐富，進而深受大家的喜愛。
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像大家常吃的野菜有荠菜、魚腥草、一點紅、艾葉、木耳菜、蒲公英、馬齒苋、野苋菜、小根蒜等，這些都是農村常見的野菜，好吃又營養，養生價值高。
紫花地丁也是農村常見的一種野菜，因其開着紫色的小花，而它地底下的根莖酷似一枚枚小釘子，故而得名紫花地丁。其實，它的學名叫做長萼堇菜。
紫花地丁在民間還有一個大名鼎鼎的别名叫做犁頭草，因為它的葉子尖尖的，看上去酷似農民伯伯用來耕田的犁頭，是以很多人叫它犁頭尖。
紫花地丁為菫菜科菫菜屬一年生簇生草本植物，多生于路旁、田邊、山坡、溪谷旁草地等處，為農村十分常見的一種野草。
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由于它花開很漂亮，開着紫色的小花，而且花柄又長于葉，很多人被它的花吸引，加上它的葉子長得青翠碧綠，觀賞價值極高，是以有些人在野外遇見也會挖回家當盆景觀賞。
許多老一輩人卻喜歡用它的嫩葉做菜吃，可做餡包餃子，也可與雞蛋一起炒食，還可用來煮面條、涮火鍋、煮瘦肉湯等，味道鮮美，吃起來要比栽培的蔬菜口味更加獨特。
同時，紫花地丁的營養成分也要比一般的蔬菜更為豐富，含有植物蛋白、有機酸、氨基酸、可溶性糖、維生素、鈣、鐵、鋅、錳等多種營養成分，在衆多野菜當中營養物質算是比較高的。
其實，生存在野外的野草大多具有一定的藥用價值，紫花地丁也不例外。它藥用全草，具有清熱解毒、拔毒消腫的功效，對咽喉炎、乳腺炎、急性結膜炎、黃疸型肝炎、瘡瘍腫毒、化濃性骨髓炎、毒蛇咬傷等病症皆有一定的療效。
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可以說，紫花地丁内可清熱解毒、涼血消腫，外用有消炎拔毒的作用。在民間，紫花地丁有“解毒草”之稱，對臉上喜歡長痘痘的人有很好的療效，内服外用兩者搭配，真的是太實用了，臉上喜歡長痘的人就找它。
紫花地丁雖是農村十分常見的一種野草，但它并不是一般的野草，它藥用價值很高，既可以做盆栽，又可以用來做菜，一草有三用，作用真的非常多，是一種非常珍貴的野草。
每年的夏秋季正是紫花地丁開花的季節，花開豔麗，若在野外遇見它，一定會被它絢麗多姿的花朵而吸引，忍不住移植帶回家，養在家裡好處多。
各位朋友，你們家鄉有這種漂亮的紫花地丁嗎？它的葉子像犁頭，民間俗稱“解毒草”，臉上喜歡長痘就找它，太實用了，趕緊來認識一下。