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十大有口皆碑的榴蓮品牌,出肉率高且軟糯香甜

作者:北京日報客戶

5月正是吃榴蓮的好時節,聞着臭吃着香,口感軟糯香甜,而且營養價值非常豐富,不愧是“水果之王”。

綜合品種、成熟度、冷鍊等多方面的實力,我們為大家整理了榴蓮品牌排行榜,這10個有口皆碑,品種選擇多,且肉多香甜。

No.1

綜合評分91

京覓

129.0

2018年,京東生鮮與全球多個水果品牌成立全球水果品牌戰略聯盟,推出“京覓”,京東物流、産品豐富性是其主要推力。非榴蓮應季時候,大多品牌隻售賣一兩種冷凍榴蓮,但京覓僅冷凍果肉就提供了金枕頭、貓山王和蘇丹王三個品種,另外還有帶殼整果貓山王等多款商品。

帶殼貓山王由馬來西亞的MUN MENG FRUITS TRADING(聞名生果)提供,是經營了30多年的榴蓮廠商,品質分外出色。貓山王榴蓮果肉則由Grand Durio/榴梿王供貨,而金枕頭榴蓮果肉來自泰國,由優果集團提供。

4月中旬是榴蓮早熟品種的上市時間,京覓會上架甲侖、托曼尼、青尼三種新鮮榴蓮,其中托曼尼因風味和口感與貓山王相似,常被稱為“泰國貓山王”,比較受歡迎。大約在4月下旬,京覓會采購并上架人們熟悉的新鮮金枕頭榴蓮,所選金枕頭來自10年以上的老樹,出肉率高,果肉分量足,口感軟糯。

十大有口皆碑的榴蓮品牌,出肉率高且軟糯香甜

No.2

綜合評分89

佳農

129.0

佳農與多個國家的供應商都有合作,通過在境外布局全球直采網絡,覆寫多種熱帶水果的主要産區。作為生鮮食品供應鍊企業,完備的保鮮倉儲和冷鍊物流是其多年發展的根基。

佳農的貓山王供應商是馬來西亞數一數二的榴蓮生産商PHG EVER FRESH FOOD (恒鮮食品公司),每年可供應3000餘噸榴蓮,能滿足國内消費者大量的榴蓮需求。

佳農的貓山王榴蓮果肉在常溫環境解凍後色澤金黃,入口的果肉帶有奶油質感,唇齒間充滿甜香。冷凍榴蓮産品還有泰國金枕頭榴蓮,分袋裝和盒裝,250g盒裝剛好适合一到兩人食用,盒裝二次儲存也比較便捷。若是多人家庭的話,購買900g的袋裝成本效益更高。

十大有口皆碑的榴蓮品牌,出肉率高且軟糯香甜

No.3

綜合評分88

佳沃

179.00

佳沃是聯想控股集團旗下的食品公司,水果業務在2015年開始,與鑫榮懋聯合供應,在泰國榴蓮主産區開拓了2萬畝果園,還建設了2萬平米的加工廠,榴蓮品控一定程度上穩定性更高。

在4-5月,佳沃的泰國榴蓮産區開始直供新鮮托曼尼榴蓮,均采自20年以上的老樹,收獲量稀少,而且貨期短暫,隻有兩個月産季,如遇有貨,千萬别錯過。

佳沃的冷凍金枕榴蓮果肉取自A級金枕頭榴蓮,果肉飽滿不幹癟,300g盒裝售價在50元左右,日常解饞可以随手購入。偏高端的貓山王也有售賣,有整果和冷凍果肉兩種選擇,均由來自馬來西亞的TF PLANTATION供應;整果貼有CCIC中檢全球品牌溯源二維碼,底部五角星紋路是辨識真假的重要标志。

十大有口皆碑的榴蓮品牌,出肉率高且軟糯香甜

No.4

綜合評分87

百果園

188.00

2001年建立的百果園是中國較常見的水果連鎖店,很早就涉足榴蓮市場,2004年開始在泰國采購,經過十餘年發展,已經在泰國建立了4千畝榴蓮、山竹等熱帶水果的種植供應基地。

百果園在3、4月份就會盡早上架青尼、甲侖等泰國榴蓮,能讓消費者提前享受美味。冷凍金枕榴蓮則是店内供貨最穩定的産品,由泰國thai nong mao food供應,采自20年以上的老樹,榴蓮風味更濃,吃起來口感柔滑,吃後還能感到微微回甘。

貓山王榴蓮來自馬來西亞的大型榴蓮商——馨之園和Hernan,馨之園種植有近十萬棵貓山王榴蓮果蔬,擁有40餘年的豐富種植經驗;Hernan也是20世紀末建立的老牌知名貓山王榴蓮生産商。冷凍貓山王榴蓮在百果園的電商管道上很少見,從官方小程式或APP才可偶得。

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No.5

綜合評分86

榴芒一刻

99.00

榴芒一刻作為新零售品牌,通過深度研發榴蓮産品,讓榴蓮食用場景更豐富,除了普通的冷凍果肉,還有日常可做點心零食的蛋糕、榴蓮餅,也有應節的榴蓮冰粽、青團、月餅等産品。

榴芒一刻的冷凍榴蓮果肉可以全年供應,供貨商是泰國的HERNG YUAN和MANGUWANG FOOD,HERNG YUAN有7年加工冷凍果肉的經驗,MANGUWANG FOOD則是2019年中泰合資的企業,多個果園合作的形式讓果肉原料斷供率有效降低。

所售的金枕頭果肉綿密細膩,采用自然樹熟方式,成熟度都恰到好處。資金再寬裕一點可以選擇貓山王冷凍果肉,果核小果肉厚,果肉呈姜黃色,榴蓮風味比金枕頭更濃郁。供貨的TF PLANTATION位于馬來西亞彭亨州這一核心産區,也是佳沃、京覓等頭部水果品牌的供貨商。

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No.6

綜合評分83

瘋克大象

113.9

瘋克大象是上海搜嗨供應鍊公司旗下品牌,在榴蓮主要産地有合作夥伴,并配有相應的進出口倉儲物流。推出金枕頭和貓山王兩個品種的榴蓮,平價和高端市場都可以顧及到。

貓山王榴蓮是瘋克大象的主打産品,貓山王整果和果肉都有售賣。能長時間供應貓山王整果的品牌并不多,瘋克大象算是其中一個。冷凍整果由裕利進出口有限公司供應,裕利是馬來西亞進口榴蓮的重要供應商。

瘋克大象的貓山王冷凍果肉250g/盒售價120元左右,使用類似冰淇淋的盒子包裝,稍微解凍之後可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖取果肉食用。相比于貓山王果肉,250g一盒的金枕榴蓮果肉更劃算,售價80元左右。

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No.7

綜合評分82

榴鮮生

119.00

榴鮮生成立于2011年,迄今在榴蓮食品領域發展已超過十年。金枕頭榴蓮可以全年供應冷凍果肉,包含果泥和有核、無核果肉三種産品,新鮮整果則在每年的4月中下旬開始售賣,最輕也有3斤以上,放熟後基本能開到三房果肉。

榴鮮生的冷凍果肉都各有特點,有核金枕頭果肉更是在蓋得針對金枕頭榴蓮果肉的測評中脫穎而出。因為出肉率高,肉肥核小,且榴蓮香味濃郁而取得了近94%測評員的喜愛。有核果肉300g一盒,活動價可低于50元/盒,特别适合朋友、家人聚會分享。

榴鮮生的貓山王供應商是果寶專匠,自有農場中都是25-30年的老樹。榴鮮生涵蓋的貓山王規格較多,小至嘗鮮的2.2斤迷你小果,大到稀有的6.8斤果王,在榴鮮生這裡都能找到。不過5斤以上的大果實屬少見,榴鮮生的貨架上也時常缺貨。

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No.8

綜合評分80

首食惠

依托于首農旗下的供應鍊公司,首食惠的生鮮産品實作全程冷鍊運輸,但所售榴蓮隻有一款貓山王果肉。上架的貓山王在-18℃的保溫環境中,保存期限能達到24個月,500g果肉不超過200元,成本效益較高,品質也過關,常被搶購一空。

TRL Asia是首農貓山王果肉的合作供應商,在數個東亞、東南亞國家都設有分公司,所供應的貓山王為3A等級,所提供的貓山王交由PHG EVER FRESH FOOD (恒鮮食品公司)加工。

首食惠的貓山王榴蓮凍肉用黑盒裝以避光,内裡還有一層真空包裝,果肉整體姜黃飽滿,外表觸之光滑。果肉甜度較高,幾乎沒有纖維感,而且果核比較小,買回去能吃到的果肉很多,值得一嘗。

十大有口皆碑的榴蓮品牌,出肉率高且軟糯香甜

No.9

綜合評分73

南墾優選

55.9

南墾優選隸屬海南農墾,海南農墾前身是國營農場,擁有土地總面積近1000萬畝,作為為中國第三大墾區,在熱帶水果種植技術上比較有話語權。近年也開始嘗試種植榴蓮,但目前還未實作量産,發展榴蓮産品還得依靠境外供應商。

南金農場的榴蓮果源由thai nong mao food提供,該供應商也是百果園的合作夥伴。南金農場熟悉熱帶水果儲藏,但加工流水線還在完善中,是以在與迪士尼聯合推出榴蓮果肉産品時,選擇由杭州中果食品有限公司代為加工。

南墾優選的金枕頭榴蓮果肉來自30年以上的金枕老樹,果肉出肉率高,果核比大概為8:2。金枕頭凍肉分為250g和300g兩種規格,兩者售價并沒有太大差距,不過300g的外包裝比250g的更加美觀,适合送禮。

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No.10

綜合評分70

榴蓮西施

78.8

榴蓮西施歸屬廣州榴冠王貿易有限公司,資質實力還有待提高,主要通過大力度的線上推廣提升品牌知名度,和榴芒一刻相似,推出了多種創新榴蓮食品,頗受年輕消費者喜愛。

品牌旗下的冷凍果肉還未出現抽檢不合格的情況,内裡使用比較厚實的袋裝塑封,外層為紙盒包裝,一定程度上降低包裝破損的機率。其榴蓮果肉供貨商是泰國的MbizGrand,出口的冷凍榴蓮幾乎都是金枕頭榴蓮,榴蓮西施挑選當中的A級榴蓮制成去殼的冷凍榴蓮果肉。

其中比較新穎的産品當屬“榴蓮便當”,設計初衷是為了友善攜帶,打開盒子即可食用。經過兩次疊代,改良包裝使用鋁箔包裝,可以直接放入烤箱,還附帶了一包蜂蜜增加風味。售價比同品牌下紙盒裝榴蓮果肉更高,如果考慮成本效益,更推薦購買後者,300g/盒均價45元左右。

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