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昨晚給下班後得陽陽粑粑做的加餐,低脂版的啤酒焖雞腿,直呼太下飯了!另外還做了黃瓜拌蝦仁,非常Q彈,就像剛剛剝殼完,嫩滑鮮

作者:朝陽減脂食記

昨晚給下班後得陽陽粑粑做的加餐,低脂版的啤酒焖雞腿,直呼太下飯了!另外還做了黃瓜拌蝦仁,非常Q彈,就像剛剛剝殼完,嫩滑鮮美,安利給減脂期的小夥伴!

一、低卡啤酒焖雞腿

1、雞腿去皮去多餘油脂打花刀,用去腥三件套焯水,過涼水

2、噴兩滴油,煎到兩面焦黃+八角+醬油+醬油+幹辣椒+啤酒400ml加蓋大火焖20分鐘轉小火焖20分鐘,出鍋撒點蔥花,出鍋

二、蒜蓉蝦仁

1、蝦仁加料酒海鹽黑胡椒腌制10分鐘

2、噴兩滴油下蝦仁煎,放洋蔥末和蒜末,全程煎30秒出鍋

3、盤子用生菜和黃瓜片打底,蝦仁蓋在上面,加點小番茄,淋上油醋汁即可

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