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東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金家父陳疾常年咳嗽哮喘,每年枇杷上市的時候,我都會熬一鍋平喘生津的枇杷膏。摘來心愛的土枇杷,

作者:開心老廚

東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金

家父陳疾常年咳嗽哮喘,每年枇杷上市的時候,我都會熬一鍋平喘生津的枇杷膏。摘來心愛的土枇杷,洗洗又唰唰,枇杷葉洗淨熬水,加入打好的枇杷漿裡,老冰糖不可少,接下來隻需要小火慢熬,靜心守候,一鍋酸甜可口亮晶晶的枇杷膏就完美收官

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