今日菜單
香辣焖豬腳
玉米排骨湯
蔥油鮑魚
白灼河蝦
蒜蓉蘆筍
黃瓜拌海蜇
西瓜➕荔枝
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香辣焖豬腳
1.豬腳清洗幹淨,加蔥姜,花椒,料酒,鹽焯水後撈出
2.鍋裡炒個糖色,加入豬腳翻炒均勻後放入電鍋中
3.加入蔥結,姜片,辣椒,花椒,蒜籽,甜面醬,黃豆醬,蚝油,醬油,鹽,雞精
4.加入半罐啤酒,選擇煮飯鍵熟了焖會就可以了
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玉米排骨湯
1.排骨加鹽放在水裡泡一會兒撈出
炖的湯更鮮
2.鍋裡放入蔥姜,料酒,排骨焯水
3.排骨放入電鍋中,加入姜片,蔥姜,玉米,胡蘿蔔
4.選擇功能鍵萬能炖,起鍋時再加鹽調味即可
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蔥油鮑魚
1.鮑魚處理好切花刀
2.鍋裡燒水,加姜蔥,料酒,鹽煮開
3.放入鮑魚就關火焖6分鐘撈出擺盤
4.蒜蓉加蔥花,蒸魚豉油,雞精,炒一下,加一點水焖出汁澆在鮑魚上即可
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