每當夏日來臨的時候，總有兩處地方，會讓人魂牽夢萦。
一處是廣袤無垠的蒼翠草原，可以向着天空的盡頭恣肆奔跑，看白雲在晴空間悠悠飄過，看牛羊在青草裡緩緩踱步，處處都是自由……
一處是波光粼粼的湛藍大海，可以踩着松軟的沙灘一路嬉戲，去觸摸豔陽下的微涼海水，去追逐閃着光的翻卷浪花，浪漫得讓人心動……
而在福建的東南部，瞧妹找到了這麼一座小城，萬畝草場與浩瀚大海相連，滿足對夏日度假的一切幻想，偏偏還沒什麼人知道。
在這裡，草原的盡頭是大海，一座小島就能盛起整片的山湖草海。
有着曾被《國家地理》評選為“中國最美地方”之一的山海島嶼，穿過島上的萬畝草場，行過碧藍的澄澈天湖，就可以坐在岸邊等一場海上日落……
在這裡，還藏着一個絕美的“小霞浦”，波光和圍網上演着一場斑斓绮夢！
待到日落時分，站在岸邊，海風拂面，夕陽餘晖會漸次染紅粼粼海水，層疊漁網和橫斜豎杆在泛着光芒的海面上留下深深淺淺的影子……美得讓人失去言語。
這裡還是全國第一個被列入“美食地标城市”的地方，光小吃就有200多種！
山珍和海味一網打盡，還有數不清的街頭美食，肉燕，鍋邊糊，牛肉丸，面茶糕，槟榔芋……從早吃到晚，還花不了多少錢，妥妥的吃貨天堂！
這裡的白茶也是一絕，閑暇的午後，尋片茶園，在蔥茏的茶田間，喝上一杯水汽氤氲的好茶。
這裡還有着不輸黃山的巍峨山色和火遍國外的懸空寺廟，去山頂之巅遠眺浩瀚大海，去禅寺之間漫步懸空銅殿……别提有多瑰麗奇幻！
這裡就是距杭州，上海高鐵約3h可達，距福州高鐵2h可達的甯德福鼎，有山有湖有海有島，走街串巷遍地美食，趁着人少，還不快來撒個歡！
01
打卡“福建小瑞士”
一半是草原，一半是大海
連綿起伏的萬畝草場，悠悠吃草的成群牛羊，還有一眼望不到頭的湛藍海水。
蒼翠草原就飄浮在碧藍海水之上，還有湖泊，村落，茶園，瀑布，恍惚間，誤以為抵達了瑞士純淨的山野之間。
/ 大嵛山島 /
被譽為“中國十大最美海島”之一，還有着“海上武功山”之稱，山海草湖都濃縮于此，有人說，它是不輸瑞士的桃源之地。
明明地處東南，卻留住了西北草甸的無限風光，島嶼在一望無際的海中央，草場在孤獨飄浮的島嶼上，島上的山谷間還流淌着湖泊，湖之靜谧與海之澎湃相融相貼。
登上島嶼，就可以來一場穿梭草原之旅。碧藍的天空連接配接着大海，蒼茫的草原一層層地延伸至山頂，置身于無垠綠野之間，連撲面而來的風都格外自由。
穿過萬畝草場，便能抵達山頂的天湖，坐在山巅向下俯瞰，起伏的草場連着大海，周邊的島嶼如同一串串散落的珠鍊，這般山海之景，隻一眼就會被驚豔！
山巅也是拍照的最佳點，任海風揚起發絲，随手一拍，身後的遠山、湖泊、大海、還有踱步而過的牛羊，瞬間帶來大片既視感。
而在大天湖旁，還有一片蔥茏的茶園，遠遠眺望就能看見層層疊疊的茶樹，一路鋪展而去，茶林的清翠與湖泊的波光互相映襯，漫步其間，心曠神怡。
島上依舊散落着村莊，也留住了淳樸的捕魚生活。
去東邊的竈澳村，等一場日出，這裡是大嵛山島最早看到太陽的地方，去依山的東角村，看一場漁船歸岸，日落時分無數漁舟在此停泊，還有魚鳥村、蘆竹村……
/ 台山島 /
台山島是福建離陸地最遠的島，是以這裡的海水格外地澄澈純淨。
嶙峋的島礁、陡峭的懸崖、翻卷的海浪、無垠的草坪……如果想找塊避世的治愈小島，發呆看海，那來這裡準沒錯！
可以坐在海岸邊，吹着海風，看此起彼伏的海浪翻湧到腳邊；也可以待在草坪上，眺望遠處臨崖而建的石頭厝和三角木屋，一秒就墜入了宮崎駿的動畫裡！
島上的地标是“雨傘礁”，宛如一頂超大的蘑菇傘豎立在海水間，退潮時分，可以走進礁石的内部，透過小小的石窗去遠眺泛着波光的大海……
待到天色漸晚，頭頂就會有璀璨的星河流轉，若是運氣好，還能偶遇一場夏夜的藍眼淚，翻卷的海水湧來，蕩起一圈又一圈的藍色漣漪，恍若童話裡才有的場景。
02
有山有茶有老街
在這裡，出世又入世
不止有大海的浩瀚壯闊，還有太姥山的仙氣缭繞，舊街老巷的市井氣息。
福鼎這座小城，在漫長的歲月長河裡始終踽踽獨行，城市與山海相依偎，出塵脫俗與煙火之氣相交融，還有無數小衆玩法可以解鎖！
/ 逛一次江邊村 /
在福鼎城區的西南面，還藏着一處被攝影師所鐘愛的小漁村——江邊村，以不輸于霞浦的圍網奇景而聞名，但比霞浦人少得多！
站在岸邊的高處，便能望見碧波蕩漾的海水間，有長長短短的杆影，層層疊疊的漁網，不時還有漁人劃着小船穿梭其間……
日出或是日落之時，整片海面漸漸被染紅，泛起閃爍的浮光躍金，映襯着漁網落在水上的影子，仿佛一場亦真亦幻的绮夢！
/ 登一趟煙墩山 /
閑暇的周末，當地人也愛去爬一爬煙墩山，在這裡可以俯瞰福鼎這座小城。
沿着蜿蜒小路向上，爬至半山腰，就能将福鼎的城市盡收眼底，層層疊疊高高低低的房屋，林木掩映六角七層的普光寺塔……
還有遠處的桐山大橋，來來往往的車流載着城市的熱鬧與匆忙，仿佛能感受到這座城市特有的節奏和韻律。
/ 走一走舊城老街 /
一個城市最真實的生活氣息，就隐藏在身邊的大街小巷裡，抽一個午後，去福鼎的街巷間走走，既可以覓食，也可以探索這座城市的印記。
去白琳古茶街的茶館喝一回茶，穿過有着300多年曆史的古街，兩旁林立着三十多家知名茶館，品一杯熱汽缭繞的白茶，聽一個福鼎茶業發展的故事。
去桐山街道的街頭走走停停，這裡藏着全省最大的貿易市場之一，也留存着古樸的居民區，滿滿都是市井氣息，走累了，還能去不遠的美食街飽食一頓。
/ 去一趟白茶園 /
作為“中國白茶之鄉”，春夏時節的福鼎，是籠罩在青蔥茶林之間的。
尋個晴好的午後，去磻溪鎮或是點頭鎮的茶園裡走走，漫山遍野的蒼翠映入眼簾，輕輕淺淺的茶香浮動于鼻尖，穿梭于叢叢簇簇的茶樹間，心情不自覺就會輕快起來。
煮上一壺道地的福鼎白茶，在氤氲茶香間，聽老師傅講講白茶的制作工藝，若遇上采茶時節，還有三三兩兩的茶農在田間忙碌。
松花釀酒，春水煮茶，山野的自在莫過于此。
/ 爬一回太姥山 /
傳說東海的諸仙，常在太姥山上相聚，于是這裡便有了“海上仙都”的美譽。
諸仙是否會來，許是無人可知的，但太姥山的山峻，石奇，洞異，溪秀，卻是口口相傳的，這裡19℃的夏日，更是讓當地人有空就愛來爬山。
走一走山間的葫蘆洞，感受陶淵明筆下的“從口入，初極狹，才通人”，看一看山上的花崗岩，每一塊幾乎都有着一億年的曆史，登一登山巅之上，遠眺270°的浩瀚東海……
山中還坐落着許多寺廟，最有名的要數一片瓦禅寺，曾火遍Ins。
寺廟懸挂于兩片山峰之間，陽光下的銅殿熠熠生輝，步入其間，殿前有威武銅獅，腳下有浩蕩群山，遠處有滔滔逝水，讓人心生蕩氣回腸之感。
03
光小吃就200+
連溫州人都愛來逛吃
作為全國首個被列入“中國美食地标城市”的地方，福鼎雖然低調，但真的是好吃得不得了！
這裡從不缺少各種山珍、海味、河鮮，單算上街頭巷尾的小吃就有200多種，其中更有26種被評為中華名小吃，連隔壁的溫州人都忍不住來逛吃！
/ 福鼎肉片 /
福鼎肉片，是福鼎小吃界的一道金字招牌！
雖說是肉片，但其實是精瘦肉打成的肉糜，再捏制成肉片，全程都需師傅純手工制作，是以才取料精，工藝巧，味獨特。
将精瘦的後腿肉剁成細膩的肉糜，加入調料後反複揉搓至彈性筋道，再加入地瓜粉繼續揉搓，讓粉與肉完全融合，隻見肉色不見粉白。
這時，師傅便會抄起勺子，将肉片入鍋中，配以高湯細細熬煮，就能盛出一碗熱氣騰騰的福鼎肉片了。
入口便是鮮嫩順滑，滿嘴Q彈，再加些本地米醋和黃辣椒，就是正宗的福鼎風味，一大碗下肚，實在是酸辣過瘾，連湯都忍不住喝得幹幹淨淨！
/ 福鼎肉燕 /
“無燕不成宴，無燕不成年”，肉燕又叫太平燕，是福鼎特有的儀式感。
吃上一口肉燕，就寓意着太平吉祥，招待客人和逢年過節可都少不了它。
同樣是把瘦肉打成肉糜，肉燕揉搓的過程中則要加入山藕粉，再擀成薄薄的一張。
出自道地老師傅之手的肉燕，需得薄如白紙，潔白細潤，幾乎能透出微光，吹彈可破。
随後自然風幹，可以切絲，制成幹燕皮絲，放入湯中煮熟，帶來柔而脆嫩的口感；
也可以包入肉餡，做成外形似馄饨的吃食，但以肉包肉的鮮嫩，絕不是普通馄饨可比的！
/ 鍋邊糊 /
福鼎的清晨，往往是在一碗鍋邊糊的香氣裡被喚醒的。
鍋邊糊的制作，簡直就像是一場炫技的表演！抄起磨好的米漿，沿着鍋邊澆上一圈，米漿便快速地燙成了幹皮，而後被鍋鏟利落地刮入湯裡。
最出名的要數海鮮鍋邊糊，蝦米，淡菜、花蛤、蛏子，都可以毫不吝啬地加入湯中提鮮，滿滿都是海的鮮味！
舀一勺潔白細膩的鍋邊糊，散發着淡淡的米香，入口格外地溫柔軟糯，細膩清爽，配上鮮到極緻的湯汁，不知不覺就會呼噜完一大碗。
/ 海鮮大排檔 /
海鮮敞開肚子吃，大概是沿海人民骨子裡的霸氣，而靠海的福鼎，當然也少不了海鮮日常。
當夜幕降臨，大大小小的海鮮大排檔就會熱鬧起來，這裡的海鮮，吃的可就是一口鮮活！
早上剛捕撈的海鮮，直接就往店裡送，在門口随意地一堆，閃爍霓虹之下，就能親自挑選琳琅滿目的各種魚蝦，貝類……
生蚝7元一個，皮皮蝦45一斤，價格也都不貴！還有各種道地的生腌，腌蝦姑，腌血蛤，腌蟹……紛紛有着“緻命的誘惑”，直沖口腔的“鮮”讓人一秒上頭！
/ 紅龜粿 /
身處福建地區，福鼎也延續了吃粿的習俗，其中比較獨特的要數紅龜粿。
紅龜粿往往會制成精巧的龜背狀，瞧着就十分驚奇！
粿皮得是七成糯米和三成粳米混合磨成米漿，粿餡兒一般是豌豆粉和着紅糖蒸熟的團，墊上柚葉蒸熟，愛吃甜口的小夥伴兒一口就愛上！
吃着熱氣，咬破薄薄的皮子，香甜的餡兒就會溢入嘴中，軟軟糯糯，還帶着柚葉的清香，實在讓人百吃不膩！
福鼎小貼士
關于交通：
可選擇高鐵或動車至福鼎站或太姥山站，福州出發約1.5h-2h
推薦遊玩行程：
Day1：福鼎市區——江邊村——太姥山
Day2：大嵛山島
旅遊TIPS：
大嵛山島上風大溫度較低，建議備好外套和雨傘
島上拍照可選擇淺色系衣服，天氣好的話，很有瑞士大片感
小尾巴
在這座有福之城
吃上一整天也不會膩煩
肉片、鍋邊糊、芋頭飯、紅龜粿
再加頓海鮮宵夜
吃得心滿意足了
就去爬山登島逛漁村
慢慢悠悠地把日子過成詩