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堅持打卡:有友友問我如何制作窩窩頭?今天就把平時在家做的方法分享給大家。材料準備:材料一:玉米粉600g、糯米粉550g

堅持打卡:

有友友問我如何制作窩窩頭?今天就把平時在家做的方法分享給大家。

材料準備:

材料一:玉米粉 600g、糯米粉 550g、奶粉200g、糖200g、水 750ml。

材料二:酸菜、蘿蔔幹、肉末。

步驟1:

糯米摻玉米粉,加适量糖(或鹽)攪拌均勻,邊一點點加水邊揉和面。直到表面成光滑的面團。

步驟2:

把面團分成小劑子。

步驟3:

捏小窩窩頭造型,也可捏成小雞,小狗,小熊貓,瓜果等可愛造型)

步驟4:

從密蒙花、南瓜、菠菜、火籠果等蔬菜等提取色素水摻合一點面團着色,另做成小面團用來裝飾動物的五官,如眼睛,鼻子,嘴巴,雞冠等。

步驟5:

用高壓鍋蒸5分鐘左右直到熟為止。

步驟6:

炒幹蘿蔔丁酸菜肉末,塞進窩窩頭就可以開吃啦。

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堅持打卡:有友友問我如何制作窩窩頭?今天就把平時在家做的方法分享給大家。材料準備:材料一:玉米粉600g、糯米粉550g
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