和大家分享蒜蓉茼蒿的做法：
1、把茼蒿擇好，洗淨，控幹水分。
2、把茼蒿切成小段。
3、大蒜剝皮，洗淨，拍碎，切成蒜蓉。多放一些大蒜好吃。
4、起鍋燒油。先放入蒜蓉，炒出香味。
5、下入茼蒿翻炒均勻。
6、加入一大湯匙蚝油，翻炒均勻。
7、加入一小勺白糖，一小勺雞精，翻炒均勻。
8、如果茼蒿水分大出湯了，就要用澱粉勾薄芡。如果沒出湯，直接出鍋裝盤即可。
溫馨提示：炒素菜油不要放太多。茼蒿不能焯水。炒的時間不能長。做這道菜不放鹽。#素菜#
和大家分享蒜蓉茼蒿的做法：
1、把茼蒿擇好，洗淨，控幹水分。
2、把茼蒿切成小段。
3、大蒜剝皮，洗淨，拍碎，切成蒜蓉。多放一些大蒜好吃。
4、起鍋燒油。先放入蒜蓉，炒出香味。
5、下入茼蒿翻炒均勻。
6、加入一大湯匙蚝油，翻炒均勻。
7、加入一小勺白糖，一小勺雞精，翻炒均勻。
8、如果茼蒿水分大出湯了，就要用澱粉勾薄芡。如果沒出湯，直接出鍋裝盤即可。
溫馨提示：炒素菜油不要放太多。茼蒿不能焯水。炒的時間不能長。做這道菜不放鹽。#素菜#