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李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝髒變好

作者:囝醫生科普

導語:肝髒,作為人體最重要的排毒解毒器官,又被稱為人體将軍器官,統領着人體各個髒器的運作!

李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝髒變好

如果肝髒一旦受到損傷,就會導緻肝功能下降,大量的毒素垃圾不能及時排出,堆積在體内影響身體健康。

生活中,早餐是早晨非常重要的一個環節,早餐吃得好不好,是身體健康的關鍵。

一般大家都會覺得吃早餐吃不好頂多傷腸胃,卻不知道早餐吃錯了,對肝髒也有不小的損傷,尤其是對于年輕的上班族,為了節省時間經常不吃早餐或将就吃一點,這樣是非常不對的,建議及時改正!

不吃早餐對身體有哪些危害?

一日三餐對人體都非常重要,不建議省去早餐或晚餐,不吃早餐對身體的危害有很多,較為常見的有以下幾種:

其一:不吃早餐容易患消化道疾病,人經過一夜睡眠,胃内食物早已排空,如果不進食早餐會導緻空腹時間過長,有十二指腸潰瘍病的患者會出現反複腹痛,潰瘍病發作。

李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝髒變好

其二:不吃早餐容易患膽結石,長時間不吃早餐會使膽囊充盈時間較長,膽汁不能按時排出,在這種情況下膽囊會吸收膽汁中的水分,而使膽汁中的膽固醇濃度升高,進而導緻膽結石。

其三:不吃早餐容易導緻胃腸節律紊亂,在三餐定時的情況下人體會形成自然的胃腸動力反射,而不進食早餐會使動力發生紊亂,容易出現便秘、腹瀉這些情況。

李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”

在2020年衆志成城的抗疫戰鬥中,有一張照片感動了億萬國人一位73歲的古稀老人,帶着慈祥的笑容、堅毅的目光,臉上還有口罩深深的勒痕。

她就是感染病(傳染病)學家、中國工程院院士——李蘭娟。

李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝髒變好

其實,早在新冠肺炎疫情之前,作為大陸傳染病醫學的開拓者、傳染病學科唯一的院士,李蘭娟在醫學圈子裡早已赫赫有名。

對于肝的養護,她在一次采訪中表示,一天中最适合養肝的時候就是早晨,要是早晨這個養肝黃金期把握好,那麼你就會得到一個健康肝。

常吃三種早餐,幫助肝髒變好

第一種:酸性食物

中醫認為,當酸性物質進入肝髒後,可以在早餐時補充一些酸性食物,不僅可以促進消化,增加食欲,還有助于排毒。

比如:檸檬的維生素C成分能增強消化道功能,有助于保肝護肝;

李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝髒變好

猕猴桃是生活中很常見的一種水果,并且其中含有豐富的維生素C,被稱之為“維C之王”,猕猴桃的味道酸酸甜甜适當的吃有助于促進腸胃的蠕動。

而且在平時生活當中,适當的吃猕猴桃也是有助于修複受損的肝髒細胞,對于肝髒健康有幫助。

第二種:雞蛋

在雞蛋裡面含有的蛋白質和卵磷脂很豐富,這些成分可以幫助使用者修複細胞。

同時也有幫助細胞再生和修複肝髒組織效果,它裡面的蛋白質很容易被人消化和吸收,如果每天能夠吃一兩個,那麼,就可以讓人一天所需要的營養得到補充。

但是不建議吃太多,不然會因為吃太多而導緻營養過剩,同時還會導緻消化吸收受到影響。

李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝髒變好

第三種:綠色食物

綠色蔬菜裡面含有大量的維生素c,能幫助肝髒解毒,促進肝氣循環和代謝,幫助緩解疲勞感,達到了疏肝解郁的效果。

綠色蔬菜比較清淡,在養護肝髒方面效果顯著,對排毒和養肝都有着不錯的功效,肝髒功能想要保持良好狀态,可以早上多吃綠葉蔬菜。

生活中常見的綠葉蔬菜有菠菜、白菜、茼蒿、空心菜、西蘭花、韭菜等等,可以用清淡的烹饪方式制作美味營養的早餐。

李蘭娟院士:早晨是養肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝髒變好