來源：央視新聞用戶端
燒烤、小龍蝦、醬爆螺
可謂宵夜三大寶
不過
碰到下面這種螺
千萬不要嘗試
每年4月—9月是織紋螺的旺汛期
它是不可以吃的！
吃了嚴重是會緻命的！
織紋螺俗稱海絲螺、海蛳螺、麥螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。織紋螺的外形特征為尾部較尖、細長，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。另外，其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來就像織布，螺口處呈白色。有些織紋螺種類體内含有麻痹性神經毒素，少量食用即可緻人死亡，是名副其實的“餐桌殺手”。
别吃了！目前尚無特效治療藥物
引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河鲀毒素。河鲀毒素是一種劇毒物質，食用後可産生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽腌、日曬等均不能将其破壞，對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。
認住這些螺！個頭小卻含劇毒
據《中國動物圖譜》記載，大陸沿海常見的織紋螺有1個屬12個種，《中國海洋生物種類與分布》記載的織紋螺有2個屬30個種。大陸東南沿海常見的織紋螺種類不超過20種，按是否帶毒可分為3類：第一類為有毒織紋螺，第二類為無毒織紋螺，第三類為季節性有毒織紋螺。
第一類主要有光織紋螺、正織紋螺和節織紋螺。光織紋螺和正織紋螺常年有毒且毒素含量高；節織紋螺雖然有毒但大多數情況毒素含量較低。
第二類較常見的有縱肋織紋螺、習見織紋螺和膽形織紋螺等。它們一般生活在潮間帶至數米深的泥沙質海底，目前為止尚未檢測出毒性，也無有毒或中毒的報道。
第三類主要有方格織紋螺、西格織紋螺、半褶織紋螺、紅帶織紋螺、疣織紋螺、花織紋螺、素面織紋螺和橡子織紋螺等。此類織紋螺在潮間帶和潮下帶均有分布，雖然大多數情況下無毒，但因季節和栖息地不同有時會有毒，國内也有因食用這些織紋螺中毒的報道。
重要提醒
織紋螺體内
含有麻痹性神經毒素
外出用餐時切勿食用織紋螺
以免發生意外