人們對于長壽充滿着渴望和好奇之心，是以，科學家們一直沒有暫停研究的腳步，每年也會出現很多關于長壽的各種研究，會發現一些影響長壽的因素，對大家獲得長壽會提供一些參考。當然，各種研究給出的長壽參考意見，也是要去辨識的，還需要正确了解，如果不能合理地去看待，就可能會帶來一些問題，而不是幫助延長壽命。
可是，長壽的誘惑力實在太大，多數人都無法拒絕，是以，在出現一些長壽的新研究，或者有人發現長壽秘訣後，有些人就會迫不及待的嘗試。其實，關于長壽的秘密，值得研究的點還有很多，可是，有一些參考依據，也是能幫助延長壽命的，如果能照着做，總是能收獲到益處。
在不斷的研究中，又有研究發現了新的“長壽食譜”，就是說與我們的飲食相關，從疾病報告來看，飲食與很多疾病的發生，确實有着重要關系，每天三頓飯吃得是否健康，對人體産生的影響還是挺大的，這份長壽食譜，或許對延長壽命有着重要意義。
研究到底是如何說的？
此份研究來自于《細胞》期刊上，研究者是在以往的很多研究基礎上，又進行了深入的研究，在以往的研究中，已經得出的結論，就是要對熱量進行限制，以限制熱量的攝入量，來降低心腦血管疾病的發病風險，還能延緩大腦衰老。
很多研究已經證明，高脂肪食物的攝入量增加，容易誘發三高以及其它慢性病，還會增加死亡風險，是以，以往研究得出結論，想要延長壽命，健康食譜中要減少熱量的攝入。
随着科學研究的進步，在限制熱量攝入的基礎上，又發現了間歇性進食法，就是在少吃的基礎上，再控制好飲食時間，也就是大家屬于的限時禁食法，這種方式至今還很受用，隻是很多人的方式都出現了錯誤，不僅沒給身體帶來益處，還帶來了一些危害。
此項研究的研究主導人，在衆多研究中發現，限時禁食并不太容易實作，嚴格地去禁食，反而會給身體帶來風險，最好的狀态，還是在11-12個小時内完成一日三餐。研究者還發現隻是追求低碳水、高蛋白，并不是最有利健康的。
适度地攝入碳水才是真正有益健康的，過少或過多攝入碳水，都會增加死亡風險，這是從43萬名參與者的資料中分析出來的。研究主導者還強調，适度攝入碳水的同時，還要保證蛋白質的來源，而不是隻關注蛋白質的攝取量，簡單來說，就是補充蛋白質，更建議從植物中攝取，不建議從動物中攝取。
從這份研究中，可以發現這份食譜與以往的長壽食譜，有着很大的差異，至于是否适合每個人，還是希望客觀地去看待。
長壽食譜，具體由什麼構成？
從研究中，可以總結出長壽食譜，主要有3個部分構成。
【控制好熱量的攝入】
熱量的來源，可以是主食，也可以是肉，還可以是糖，或者是一些加工食物，需要格外注意的就是加工食物，已經深入到人們的生活當中。不管是加工的肉腸，還是肉脯、肉罐頭，以及一些加工的膨化食品、包裝食品，攝入過多，都會增加脂肪的攝入，還是應該少吃為好。
【11-12小時内完成一日三餐】
正常來說，一日三餐都是會在11-12個小時完成的，可現代人的生活方式有了很大的改變，主要是生活作息有了改變，工作模式也發生變化，也就會導緻一日三餐不固定，不是早餐吃的過晚，就是晚餐吃得過晚，還有人甚至一天隻吃兩頓，這些情況長期堅持下來，都是不利健康的。
【合理攝入碳水和蛋白】
研究中表明一味的低碳水和高蛋白是不合理的，要知道碳水化合物的攝入量，過低或者過高，都會給健康帶來一些隐患，想要均衡的攝入碳水，建議精制谷物和全谷物食物搭配着吃，會更加有益健康。
另外，就是蛋白質的攝入量，重點就在于增加植物蛋白的補充量，少量攝入動物蛋白，建議多吃點豆類、谷類、堅果類，還可以适當吃點魚肉、瘦肉、蝦類。
長壽的人，都會有哪些特征？
首先，基因好，體内原本就攜帶長壽基因，自然也就會比一般人更容易長壽。他們大多會對一些疾病有所免疫，患病率會稍低一些，壽命也就能得以延長。
其次，生活方式良好，長壽或許與基因有很大關系，同樣也與自身有關，若是自己都不在意自身的健康，總是有不良的生活習慣，再好的身體也是經不住傷害，會給疾病制造機會，進而影響到壽命。
最後，不貪心，簡單來說，就是想得開，不會計較太多，不管是在家庭中，還是在社會工作當中，都顯得沒那麼貪心，不去計較太多的得失，總能以平常心看待所有事情，這樣的人活得會更自在沒有負擔，疾病也不容易來打擾，壽命也是能得以延長。
追求長壽是一個既複雜又簡單的事情，重點還是看個人，能夠堅持做好一些事情，避開一些危險因素，可降低疾病的發生率，也就能幫助延長自己的壽命，以上幾點或許可以提供參考。
參考資料：
1. 《短壽之人有什麼共同點，50歲後如何養生，未來人類壽命有多長？》·科普中國·2021.2.9
2. 《樂觀者更長壽!》·健康時報·2019.9.10