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什麼是大紅蝦?
“大紅蝦”(GAMBERO ROSSO),創立于1986年,起初隻是意大利《宣言報》(IL MANIFESTO)的一本美食副刊,次年,“大紅蝦”就出版了它的第一本葡萄酒指南,也就是後來的意大利國寶級葡萄酒指南——《意大利葡萄酒年鑒》。
“大紅蝦”的評分等級是怎樣的
與一般的評分體系不同的是,“大紅蝦”用“葡萄酒杯”個數及顔色來評分:
三杯:90-100分
紅二杯:進入三杯的分數,品質高于二杯
二杯:80-90分
一杯:70-79分
話不多說,揭秘這個王者酒莊:
Cantagallo卡塔戈洛(雞啼谷)酒莊,位于佛羅倫薩和披薩中間的基安帝蒙塔巴諾産區的中心,是基安帝7個子産區之一,NO.1的意大利名莊。
雞啼谷現任莊主:DARIO PIERAZZUOLI
那麼參與評分的酒是哪幾款呢?
由于官方規定每個酒莊隻能攜帶兩款酒,是以卡塔戈洛(雞啼谷)酒莊攜帶了《雞啼谷珍藏紅葡萄酒》和《雞啼谷喬維托·超級托斯卡納紅葡萄酒》。
雞啼谷珍藏紅葡萄酒
雞啼谷喬維托·超級托斯卡納紅葡萄酒
看看裁判為這兩瓶酒打出的高分吧
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