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紅酒知識|你知道連年喜提“大紅蝦”的王者酒莊居然是

作者:9月9.

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什麼是大紅蝦?

“大紅蝦”(GAMBERO ROSSO),創立于1986年,起初隻是意大利《宣言報》(IL MANIFESTO)的一本美食副刊,次年,“大紅蝦”就出版了它的第一本葡萄酒指南,也就是後來的意大利國寶級葡萄酒指南——《意大利葡萄酒年鑒》。

“大紅蝦”的評分等級是怎樣的

與一般的評分體系不同的是,“大紅蝦”用“葡萄酒杯”個數及顔色來評分:

三杯:90-100分

紅二杯:進入三杯的分數,品質高于二杯

二杯:80-90分

一杯:70-79分

話不多說,揭秘這個王者酒莊:

Cantagallo卡塔戈洛(雞啼谷)酒莊,位于佛羅倫薩和披薩中間的基安帝蒙塔巴諾産區的中心,是基安帝7個子産區之一,NO.1的意大利名莊。

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雞啼谷現任莊主:DARIO PIERAZZUOLI

那麼參與評分的酒是哪幾款呢?

由于官方規定每個酒莊隻能攜帶兩款酒,是以卡塔戈洛(雞啼谷)酒莊攜帶了《雞啼谷珍藏紅葡萄酒》和《雞啼谷喬維托·超級托斯卡納紅葡萄酒》。

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雞啼谷珍藏紅葡萄酒

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雞啼谷喬維托·超級托斯卡納紅葡萄酒

看看裁判為這兩瓶酒打出的高分吧

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