導語：1到3歲寶寶的飯菜怎麼安排？牢記以下幾點原則，助力寶寶成長
寶寶長到一歲後，可以吃很多不同的食物了，是不是意味着可以随意安排飯菜了？答案是否定的。
1到3歲這個階段十分重要，切不可大意！飲食安排合不合理，對寶寶的習慣養成和生長發育有直接影響。
那麼1到3歲寶寶的飯菜怎麼安排呢？家長需牢記以下幾點原則，寶寶吃飯香，助力成長。快來看看吧。
第一點：做有利于寶寶咀嚼能力發育的飯菜
咀嚼能力是天生的，但如果不鍛煉，這個能力就會得不到提高。
一般情況下，寶寶長到一歲後咀嚼能力比較好了，但如果寶寶一歲前隻吃奶，或者隻添加了米糊，這樣的寶寶咀嚼能力就非常差，不建議突然做太硬太大塊的食物。
要逐漸從食物的形狀、軟硬和種類上變化，不要總是一成不變，比如怕寶寶嚼不動，什麼食物都要研磨得碎碎的，這種做法對寶寶沒好處。隻有咀嚼能力越來越好，今後才可以什麼都能吃，不挑食不偏食。
第二點：不要做味道太重的飯菜
寶寶一歲後可以吃鹽了，但不意味着吃飯就随便了，為了寶寶的健康着想，做飯菜時要盡量清淡，保持原味更好，不建議放鹽以外的調料，鹽要放的嘗不到鹹味為好。
如果一開始就給寶寶吃味道太重的飯菜，久而久之，寶寶的口味會越來越重，将來很容易給身體帶來傷害。
第三點：做飯菜時運用适合寶寶的烹饪方式
烹饪方式多種多樣，但有的不适合寶寶，比如油炸，雖然做得很香，但給寶寶吃不太好，建議多用水煮、清蒸、清炖、清炒的方式做飯。
像油炸、紅燒、燒烤、糖醋這些還是少做為妙。
第四點：每頓飯菜的食材盡量要多
一歲到三歲這個階段，是寶寶生長發育的高峰期，在飲食上一定要把好關，飯菜確定有營養，還要營養均衡，切不可食材單一。
不管寶寶吃不吃，也不管自己吃不吃，什麼食材都要嘗試給寶寶做，不同的食材營養成分不同，如果總是根據寶寶的喜好去做，不吃什麼就刻意避開，或者家長不吃某種菜也不給寶寶吃，這樣都很不好。
第五點：多變花樣做飯菜
不論什麼飯菜做得多了，都會讓人吃煩，面對挑剔的寶寶更是如此，是以家長要多花心思做吃的。比如一根山藥，除了可以搭配木耳清炒，還可以搭配肉片等蔬菜炒，還可以清蒸，或者搭配肉餡搓成丸子、剁碎放鍋裡煮湯，花樣非常多，别局限某一種做法。
不斷變着花樣做，寶寶吃飯香不愁長。如果沒什麼好想法，可以多看看菜單，拓展思維。
除了掌握好以上幾點原則外，家長還要培養寶寶良好的吃飯習慣。
首先不要總是伸手喂飯。
一歲後的寶寶可以自己吃飯了，可能吃得慢一點，但家長要給寶寶機會養成自己吃飯的習慣，吃飯時什麼都不做，不開電視，不開手機，不放玩具，也不說話，給寶寶一個良好的就餐環境。
其次每天每頓飯盡量安排在固定的時間。
這樣做的話，能夠給寶寶形成習慣，一到飯點就餓了，正好餓了好吃飯。
還要規定吃飯的時間，每次吃飯前告知寶寶，如果吃不完要收碗，有一個硬性措施，寶寶有緊迫感，不敢邊玩兒邊吃，等到時間沒吃完，就真的收走，不要心軟，否則寶寶覺得家長的說法是假把式，下次依然不會好好吃。
1到3歲寶寶的飯菜怎麼安排，你都弄懂了嗎？如果做錯了，請盡快糾正。