幼年時，鄒全仁就與文房四寶結下不解之緣，“廢紙三千猶恨少，新詩半句亦矜多”。他的書法作品，無論是楷書還是行書，不僅陽剛雄厚，還剛中見柔，初步形成了飄逸俊秀、質樸達觀、精細儒雅的藝術風格。
鄒全仁的書法是在傳統的基礎上形成了獨特鮮明的個人風格,不僅是清雅醇和,而且遒勁活潑,令人賞心悅目, 百看不厭。他特别強調從古代名家的作品中汲取營養來學習書法,這樣可以少走很多彎路。讀者可以從鄒全仁端莊秀雅、幹淨利落、中規中矩的字迹中看到一些古代名家的影子,如智永、趙孟頫的圓潤,歐陽詢的修長, 柳公權的嚴謹,董其昌行草的流利。可以說他的書法是吸納了傳統名家的特點,形成了自己獨特鮮明的書法語言。
鄒全仁的書法以楷書、行書、草書為主。他對結字十分重視,其楷書結構與“黃金分割率”相吻合。他深悟啟功“透過刀鋒看筆鋒”的精髓，不被刻痕與殘迹蒙住雙眼，失去鑒别能力，學會透過刻痕與殘迹，抓住碑刻書法原本的書寫特征與筆法原意，注重墨迹，主張用筆要自然。
對于草書創作來講字法是非常重要的，習草必先得草法。鄒全仁的草書主要是靠筆畫使轉軌迹來構成草書字法，點畫之中展現他的氣質。其書字字有差別，字字不牽連，定體有則，省變有源，草體而楷寫，法度畢具。他的書法作品在用墨上頗有意趣。看似自然無意，實則極具匠心，這便是一個書法家平素筆墨修為的自然流露。濃處厚而不肥，虛處似枯而腴。一筆墨，由濃而枯，是自然書寫的過程，而書中最虛的部分，虛中有實，自然靈動。虛實之間，整體感覺通透而不呆闆。這種用墨方法大大豐富了視覺效果。
此外，讀者能清晰地感受到鄒全仁書寫方式的靈活性，而非集字式的死闆，其字有古代名作的感覺，卻找不到酷似的用字。如果從技術層面分析，這其書寫狀态真實不虛，而非刻意求工的“創作”，是輕松自如的揮灑，絕無縮手畏腳的俗氣。
字如其人, 從鄒全仁的書法作品可以看出，其人秉性剛正,胸襟坦蕩,其書結體精嚴,筆力凝重,點畫出之自然,無矯飾之态。他常說習字靜心,心無挂礙,方能創作出精妙自然的書法佳作,這與武俠小說中“手中無劍,心中有劍” 的至高境界或許有異曲同工之妙。
鄒全仁:筆名梓升，甘肅省蘭州市人，大學教育程度。現為中國書畫家協會理事會理事，中國楹聯學會會員，中國書法藝術家協會會員，中國電力書法家協會會員，北京市民革東城中山書畫院理事，山東省藝術家協會會員，山東省書刻藝術家協會會員，煙台市書刻藝術家協會常務理事，煙台市書法家協會會員、煙台市賞石研究會副秘書長。
鄒先生自幼喜愛書畫藝術，多年堅持臨池不辍，從二王、柳、顔、趙、啟功等諸家法貼入手，廣泛涉獵各種流派，汲取百家之長，書藝日漸成熟，尤其在研習啟功先生行、楷書方面,頗有心得。數十年來，鄒先生書法作品曾多次在部隊、省、全國大型比賽中獲獎。其中書法作品曾被美國、加拿大、南韓、日本等多個國家的友人收藏。