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黃瓜番茄裡含有弓形蟲,生吃會導緻胎兒畸形?真相來了

【1藥網辟謠】

近年來,大家對健康的關注度越來越高,是以關于健康的謠言一旦傳播開,影響要比其他謠言廣。在幫助大家了解各種疾病成因的同時,1姐也将帶大家破除生活中關于健康的常見謠言,讓流言止于智者!

天氣炎熱時,普通人的胃口都會下降,食之無味,更何況是身懷六甲的孕婦。王女士在懷孕期間,體重增長較快,是以不敢吃太多水果,就想着用黃瓜、番茄這些蔬菜來代替水果。

鄰居看到王女士在生吃黃瓜和番茄就提醒她,之前看到消息說是黃瓜和番茄裡面含有弓形蟲,會導緻胎兒畸形。吓得王女士趕緊去醫院檢查,結果證明是虛驚一場,王女士并沒有感染弓形蟲,但對生吃黃瓜和番茄卻有了抵觸心理。

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那麼,生吃黃瓜和番茄到底會不會感染弓形蟲呢?我們得先了解弓形蟲的成因和生存條件。

弓形蟲是細胞内寄生蟲,随着血液流動到達身體各部位,破壞人的大腦、心髒等器官,降低人體免疫力。

普通人感染弓形蟲不會有太明顯的病症,危害也相對較小,弓形蟲真正危害的是下一代。

在孕早期,準媽媽們都會做一項必須的檢查,那就是檢查是否感染弓形蟲,因為弓形蟲對胎兒的傷害是緻命的。

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在孕早期,準媽媽感染弓形蟲,可能會導緻胎兒流産、死胎、胎兒畸形;孕中期感染弓形蟲,可能會造成胎兒腦積水、腦内鈣化、早産等嚴重損害;孕晚期感染弓形蟲可能會導緻胎兒出現心肌炎、智力發育不全、聽力障礙等問題。

無論是妊娠期哪個階段感染了弓形蟲,對胎兒都有緻命危害,說到弓形蟲,孕媽媽們都是談虎色變。

寄生蟲生命周期需要兩個宿主,人和魚類、哺乳動物是中間宿主,感染了弓形蟲不具備傳染性。人在接觸這些動物時,不會感染弓形蟲,除非吃了含有弓形蟲動物的肉,才有可能被感染。

貓科動物是最終宿主,糞便就有傳染性,弓形蟲能在貓的糞便中存活20多天,在沙土中存活期可長達3—5年,人們接觸貓的糞便極有可能感染弓形蟲。

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弓形蟲需要在恒溫中生存,暴露在空氣中最多存活24小時。黃瓜和番茄體内都不具備弓形蟲的生存條件,是以黃瓜和番茄體内不可能存在弓形蟲。

弓形蟲已經成了人類最容易感染的寄生蟲之一,生活中,人們會通過哪些途徑,在不知不覺中感染弓形蟲呢?

前面提過,貓是弓形蟲的最終宿主,是以人接觸貓的糞便,極有可能感染弓形蟲。

哺乳動物是弓形蟲的中間宿主,它們肉體内要是有弓形蟲,人吃了肉就有被感染的風險。

弓形蟲在100度高溫下不能生存,是以生活中,我們隻要把肉煮熟就可以避免感染的風險,生吃魚肉、豬肉、羊肉、牛肉等都有被感染弓形蟲的風險。

孕婦在平時的生活中隻要忌吃生肉,不接觸貓的糞便,感染弓形蟲的幾率還是很低的。

雖然黃瓜和番茄體内不含有弓形蟲等寄生蟲,可以生吃,但瓜果蔬菜的表面會寄宿寄生蟲,如果不清洗幹淨,吃了也會危害人體健康。

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生吃黃瓜和番茄,一定要清洗幹淨,可以先用清水浸泡五分鐘,去除表皮的細菌和農藥,再用流動的水沖洗。

值得注意的是,黃瓜性涼,孕婦可以适當吃點生黃瓜,但不能多吃,以免引起腹瀉。

胎兒在體内主要靠吸收媽媽的營養生存,孕婦的飲食和胎兒發育有莫大的關系,是以,準媽媽們吃東西都很注意,有時甚至矯枉過正。

懷孕期間,孕婦的膳食應該是要多元化的,才能滿足胎兒對營養,隻要是健康新鮮的食材,根據不同體質可适當攝入,但是有兩種食物是孕媽媽要忌口的。

1.不能飲酒

酒精會通過人體進入到胎盤,傷害到胎兒,導緻胎兒酒精中毒。不管是啤酒還是白酒,任何含酒精的食品,孕婦都要禁止食用,酒精不僅會嚴重影響胎兒的大腦發育,導緻胎兒畸形,還會增加流産風險。

2.不能吃生肉、生蛋

孕婦在孕期因為胃口不好的緣故,可以适當吃一些涼拌蔬菜,瓜果之類的生食,但是一定不能吃生肉。前文已經介紹過生肉中可能會含有弓形蟲,這種寄生蟲是胎兒的天敵,會造成嚴重後果。

一些喜歡吃半熟牛肉的準媽媽也要忌口,要吃全熟的牛肉,像蛙類這種寄生蟲成分多的動物,也不能吃。

生雞蛋中可能會含有沙門氏菌,也是孕婦的禁忌,溏心蛋這類沒有煮熟的雞蛋不能成為準媽媽補充營養的食品。

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為了胎兒的健康,準媽媽們都很小心。今天提到的弓形蟲,幾乎所有孕婦都會顧忌,不過隻要了解弓形蟲的感染途徑,正确預防,就能更好的保護自己和寶寶。

【轉自: 搜狐原創— 張可茵說生活 】

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