小時候我在中原農村長大，對老家的鄉土記憶深刻，土坯壘起的房子和草院子，一年四季都會有各種鳥兒在老屋的房檐上做窩，最常見的是麻雀，燕子，還有其他一些不知名的鳥兒，它們就像家人一樣，整天叽叽喳喳地與我們和諧相處，從窗台的縫隙裡鑽進廚房，堂屋，偷啄食物，谷類，整天趕也趕不完，攆也攆不走，别提有多煩人了。
但要數最有意思的事情，還是春天的時候在院子裡摘榆錢。小時候村子的綠化特别好，家家門口或庭院裡都種了梧桐樹，白楊樹和榆樹，還有桃樹，梨樹，柿子樹木等等。那時候父親在我家院子裡挖了一個大坑，是專用來存放生活垃圾堆肥的，坑邊就有一棵粗壯的榆樹，也許是受坑裡的肥料影響吧，營養充足，這棵榆樹長得枝繁葉茂，一到春天，尖尖的樹葉遮掩了大半個庭院，每天都有小鳥兒在上面唱歌，榆錢花悄悄地從枝杆上長出來，圓圓的，綠綠的，像一串串淺綠色的銅錢挂在樹上，給春天增加了幾分姿色。
大概農曆三月初，榆錢花就都長出來了，母親用一根長長的樹杆綁上一個鐵鈎子，站在院子外面，把鐵鈎子戳到榆樹枝上，先擰幾下，再往下一拉，榆錢就像雪花一樣紛紛從樹上落下來，一片一片的灑了一地，然後我們孩子就提着小籃子，把串在細樹枝上的榆錢花握在掌心裡撸下來，一會兒就撸滿了一籃子。
母親收好工具，就把榆錢花拿到壓水井邊，壓了幾桶清水，把榆錢花沖洗幹淨，撒點鹽腌制一會，再拌入玉米面，做一個綠色的玉米大面團，再用刀切成小塊，拿在手裡捏幾下做成窩窩頭，或者餅子，放進鍋裡蒸熟給孩子們吃，清甜，鮮香，現在回味那種天然的食物味道嘴巴裡都流口水了。那時候因為經濟拮據，家裡也沒有白面粉，吃得最多的就是玉米面，生活相當清苦，但是我們卻吃得津津有味。三月底，榆錢花就漸漸地老了，由青變黃，沒有被摘下來的，它們就輕輕地都落下來了，被春風一吹，就消失不見了。隻留下一樹濃綠的葉子，在陽光下閃耀着金色的光彩。
後面經濟稍微好一些的時候，每年春天母親又用小麥面粉拌着蒸榆錢花，像往年一樣，母親還會用那個鐵鈎子到榆樹上摘榆錢，有時候父親也會放下農具過來幫忙，我們孩子們還在樹下撿。歲月如歌，日光如梭，轉眼間孩子們都長大了，成了家，家裡的天地也日新月異，先是老房子拆了重建，其次是把很老榆樹都砍了，隻留下一些梧桐樹，春天的時候，粉色的花朵像小鈴铛，一朵一朵的挂在樹上，把村子襯托得額外漂亮好看。
如今離開故鄉已多年，每到春天就懷念家鄉的榆錢花，饞那一口清鮮，但聽母親說村子裡的樹木更少了，想吃榆錢花隻能到那些荒蕪的小樹林裡去找了。唉，心裡有點失落，留在我們這一代人小時候的味道，越來越少了。
鄉愁有時候就是一口久違的味蕾體驗，成年人回到故鄉是一種奢望，有時候隻能用這些熟悉的味道，深深地去懷念歲月裡的每一個春天，每一場離别，每一次團聚，四季的車輪永遠不停歇，載着我們走了一程又一程，一年又一年。