健 康
本期《養生堂》節目榮幸請到參演過《我愛我家》的演員馬羚，一起談談養生話題。沒想到的是，馬羚看起來身體特别健康，其實卻面臨着七大健康困境！到底是哪些困境成為了馬羚健康路上的絆腳石？她又是如何克服的呢？
導演老孫和主持人劉婧測量身高和臂長都是一樣的，而馬羚老師的身高和臂長居然相差10厘米左右！（也有部分成年人相差5公分是正常的）
馬羚老師歸結于自己小時候的營養不良！因為從國小習舞蹈，需要嚴格控制體重，經常不吃晚飯、節食，長期營養攝入不足影響了最終身高。也因為長期飲食控制，常常低血糖昏倒，多次被送往醫院。
相關資料：在20年代初，日本的國民身高普遍低，為此日本政府頒布了一個營養法，調整學生午餐營養結構，結果顯示，1970年與1939年相比，30年裡6歲的孩子平均身高長了6公分，12歲的孩子平均身高長了10多公分。
營養和身高密切相關，要注意飲食均衡，營養全面！
馬羚老師對吃情有獨鐘，無辣不歡，有些人認為辣椒太刺激了，對腸胃、皮膚不好，于是對辣椒敬而遠之，其實辣椒的營養價值也不低。
辣椒富含維生素C，100克的辣椒中含有100毫克維生素C；而100克的黃瓜才含有10毫克的維生素C；100克的蕃茄含有20毫克的維生素C。
對于從小就吃辣的人來說，适量食用辣椒可以刺激胃部血液循環，增加胃的蠕動和黏液的分泌，對胃黏膜是有保護作用的。另外，中醫認為辣椒可以舒經活血、驅寒祛濕。
提示：平時不怎麼吃辣椒的人，也不用特意吃辣椒。
馬羚老師也琢磨出來很多美食，下面推薦一道她的私房菜——羊蠍子湯，這道菜十分鮮美，獲得了專家和觀衆的一緻好評！
制作方法
1.挑選新鮮的羊蠍子：骨縫裡頭别有黑色的血。
2.清洗羊蠍子：涼水泡兩三個小時，洗淨。
3.稍大一點的姜，與涼水、羊蠍子一起放鍋中煮開，撇沫，撇10分鐘左右。
4.高壓鍋底放半個洋蔥，倒入羊蠍子湯，焖半小時。
5.白蘿蔔切成棋子塊，擱一勺鹽、少許白醋，加水煮開，待蘿蔔變色關火。
6.蘿蔔洗淨放入羊蠍子湯，高壓鍋焖10分鐘。
7.出鍋時加鹽、黑胡椒粉、枸杞即可。
沒有多餘的調味品，通過炖煮的烹饪方式還原出食材本身的味道，大家喝湯的時候也要吃肉、吃蘿蔔，這樣營養均衡。
馬羚老師自稱是喝涼水都長肉的體質，随便就能在三個月裡長20斤肉！但就是這樣情況下，她依然能夠保持健康身材，她到底是怎麼做到的呢？
▲馬羚老師現在的升高體重
她保持身材的秘訣在于正确走路，還教給大家如何通過正确的走路方式來保持身體的健康，另外，走路也能幫助排解焦慮。
她指出：走路之前、之後要做拉伸3~5分鐘，最為關鍵的是在身體上需要找到三個彈簧：脖子、腰部、腳腕，然後兩隻腳成“11”，平行地向前走。
對于健康人群，每周進行150分鐘的有氧運動（中等強度），每個人的運動能力不同，中老年建議走路速度以能正常說話為宜。